Шашлык из свинины на сметане



Приготовил :  
15.05.2019
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любители шашлыков! Предлагаю приготовить шашлык из свинины на сметане. Мясо получается сочное, нежное и очень вкусное!

Описание приготовления:

Перед приготовлением шашлыка выдерживайте мясо в маринаде не менее 2 часов, а если есть возможность, то оставьте мясо мариноваться на всю ночь. Чем дольше мясо будет находиться в маринаде, тем нежнее получится шашлык. Любители острого могут добавить в маринад горчицу, хрен или перец. По желанию можно добавить чеснок и любимые ароматные травы. Дерзайте и радуйте друзей и родных вкуснейшим мясом!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сметана / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 600 Грамм (мякоть)
  • Лук  — 2-3 Штук
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шашлык из свинины на сметане"

Шашлык из свинины на сметане - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шашлык из свинины на сметане - фото шаг 2
Мясо нарежьте достаточно крупными кусочками.
Шашлык из свинины на сметане - фото шаг 3
Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук и хорошо все помните руками, чтобы лук пустил свой сок.
Шашлык из свинины на сметане - фото шаг 4
Затем добавьте сметану, соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте и оставьте мясо мариноваться минимум на 2 часа. Можно на всю ночь.
Шашлык из свинины на сметане - фото шаг 5
Кусочки маринованного мяса нанизайте на шампура, разместите на мангале и жарьте периодически переворачивая до готовности мяса.
Шашлык из свинины на сметане - фото шаг 6
Как только мясо покроется румяной корочкой - шашлык из свинины на сметане готов.
Шашлык из свинины на сметане - фото шаг 7
Снимайте шампуры с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из свинины на сметане:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Маришка Т. 15.05.2019 16:52 «Ответить

Аппетитный шашлычок!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 16.05.2019 01:58 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?