В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шашлык из рыбы на костре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Разнообразить блюда на пикник может этот простой рецепт шашлыка из рыбы на костре. Полезно, вкусно и очень просто. От такой рыбки будет сложно оторваться.
Описание приготовления:
Удивительно аппетитный шашлык из рыбы на костре в домашних условиях - это прекрасная альтернатива мясу или птице. В данном варианте это семга, однако можно взять абсолютно любую рыбу по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Рыба 2 кг
- Лимон 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
208 ккал
Калорийность
1 г
Белки
20 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из рыбы на костре"
1. Рыбку вымыть, очистить как следует и разделить на порционные кусочки средней толщины.
2. Готовые стейки слегка подсолить по вкусу. Также в рецепт приготовления шашлыка из рыбы на костре можно использовать небольшие рыбины целиком, предварительно удалив внутренности, голову и при желании хвостик.
3. Выложить рыбку в небольшую мисочку. Добавить щепотку перца, паприки или другие специи по вкусу. Выжать сок половины лимона и полить рыбку. Добавить немного оливкового масла и оставить пропитываться.
4. Жар на костре должен быть не очень сильным, чтобы семга не стала сухой. Решетку смазать немного оливковым маслом и выложить стейки.
5. Жарится шашлык из рыбы на костре в домашних условиях довольно быстро. Лучше почаще переворачивать решетку, чтобы семга равномерно проготовилась.
6. Готовую рыбку взбрызнуть перед подачей оставшимся соком лимона и при желании дополнить соусом по вкусу.
Оценить рецепт Шашлык из рыбы на костре
4.3
28
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ