Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык из рыбы с помидорами черри

Шашлык из рыбы с помидорами черри

Обновлен : Koch

16.08.2018
Время приготовления: 30 мин

Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата. Будет очень вкусно! Смотрите!

Описание приготовления:

Итак, хочу поделится рецептом и рассказать, как приготовить рыбный шашлык с помидорами черри. Выбор рыбы на ваш вкус, смотрите, что есть в вашем супермаркете и кошельке. Я остановилась на филе толстолоба, это доступно и вкусно, мало костей, которые легко удаляются пинцетом. Кожу также нужно удалить, иначе во время жарки она будет стягиваться и кусочки будут не красивыми, да и у крупной рыбы она очень жесткая. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Черри

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

География кухни: Русская кухня

Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Филе рыбы 500 Грамм
Помидоры черри 16 Штук
Соль, перец По вкусу
Прованские травы 0,5 Чайных ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Чеснок 2 Зубчика

Количество порций 8

Калорийность

184 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из рыбы с помидорами черри"

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты, специи, приступим! Рыбное филе должно быть без костей и кожи.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 2

2. Нарежьте рыбу кубиками, размер примерно равный помидору черри. Посолите, поперчите, притрусите травами и оставьте на 10 минут.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 3

3. Шпажки обдайте холодной водой. Нанижите рыбу, чередуя с помидорами.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 4

4. Разогрейте гриль, смажьте маслом. Жарьте шашлычки от 7 до 10 минут, периодически переворачивая шампура.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 5

5. Оставшееся растительное масло соедините с чесноком (пропущенным через пресс).

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 6

6. Шашлычки готовы.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 7

7. Смажьте их чесночным маслом и подайте к столу.

Шашлык из рыбы с помидорами черри - фото шаг 8

8. Приятного!

Оценить рецепт Шашлык из рыбы с помидорами черри

4.5, всего 13

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Шашлычки из креветок на гриле
Стейк из сёмги в аэрогриле
Бекон из баклажанов
Аджика корейская на зиму
Кабачковый рулет с фаршем и сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: