Шашлык из ребрышек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить шашлык из ребрышек я расскажу вас с удовольствием. Это - один из самых вкусных вариантов шашлыка, т. к. в ребрышках есть тонкие прослойки жира. Вкусный, сочный шашлык! Вот рецепт!
Описание приготовления:
Простой рецепт шашлыка из ребрышек доставит вам много кулинарного наслаждения! Смесь жирного и постного мяса в одной порции подойдет абсолютно всем. Даже ваша собака останется довольной, если вы угостите ее вкусными косточками. Я всегда подаю шашлык из ребрышек с овощами, выкладываю целое блюдо с помидорами, болгарским перцем, огурцами, зеленью. И обязательно подаю острый соус из помидоров и зелени. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свиные ребрышки 8 Штук
- Перец молотый По вкусу
- Соль По вкусу
- Кинза зерна 10 Штук
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Количество порций
6
Как приготовить "Шашлык из ребрышек"
Мясо нарезать вдоль ребер.
Мясо натереть солью, специями, обмазать маслом и сложить в миску.
Теперь в мангале разожгите костер пока мясо маринуется.
Должны получиться хорошие угли, разгребите их равномерно. Огня быть не должно!
Ребрышки уложить на решетку.
Жарить по 3-5 минут с каждой стороны, переворачивая.
Готовое мясо на прокол выделяет прозрачный сок.
Подайте шашлык с овощами и соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из ребрышек
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Шницель из свинины на сковороде
Чанахи с фасолью
Борщ с сыром
Бефстроганов со сливками
Тушеная капуста с картошкой и сосисками
Шницель из свинины на сковороде
Чанахи с фасолью
Борщ с сыром
Бефстроганов со сливками
Тушеная капуста с картошкой и сосисками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов