Сезонные рецепты:
Томатный маринад для шашлыка
Шашлык из помидоров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить шашлык из помидоров можно на гарнир к основному блюду — мясу, птице, приготовленных также на открытом огне. Помидоры лучше всего взять небольшие, плотные, примерно одного размера.
Описание приготовления:
Во время готовки будьте внимательны, самое главное — не упустить момент, когда шампуры пора будет убирать с огня. Если не уследить, помидоры могут сгореть или сильно размякнуть и сползти с шампуров. Солить блюдо надо уже в готовом виде перед подачей, можно приправить молотым перцем.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 12 штук
- Базилик 1 штука
- Петрушка 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
39 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из помидоров"
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Помидоры промойте, оботрите досуха бумажными полотенцами. Оторвите зелёные чашелистики с плодов.
Для маринада добавьте измельчённую зелень петрушки и базилик.
Выдавите чеснок.
Добавьте масло и хорошо перемешайте. Соль пока не добавляйте!
Шашлыки из помидоров готовьте сразу же, ничего мариновать не надо. Нанизайте помидоры на шампуры, как показано на фото.
Готовьте на мангале, вращая шампуры, всего несколько минут, чтобы на шкурке появились лёгкие аппетитные подпалины.
Шашлык из помидоров готов! Подавайте к столу, приправив солью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из помидоров
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Маргарита Барейко 
18.07.2016 11:10
идеально запекаются помидоры сорт "Сливка", они плотные и мало сока, пекутся быстро.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов