Шашлык из морских гребешков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морской гребешок - очень полезный продукт! Готовятся гребешки очень быстро, - буквально 5-7 минут. Думаю, что иногда можно побаловать себя этим деликатесом и предлагаю приготовить из него шашлычки. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Гребешки, конечно, в этом рецепте ничем не заменишь! Хотя аналогичным образом можно готовить шашлычки и из креветок. А вот апельсин вполне можно заменить другими цитрусовыми: лимон, лайм и даже грейпфрут.Состав / Ингредиенты:
- Огурец 1/2 Штуки
- Апельсин 1 Штука
- Морские гребешки 300 Грамм
- Мед 1 Ст. ложка
- Свежий имбирь 4 Ломтика
- Соль и молотый перец - По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Шашлык из морских гребешков"
1. Из половины апельсина выжмите сок, а вторую половину нарежьте треугольничками.
2. Огурец и имбирь нарежьте кружками.
3. Смешайте апельсиновый сок с медом.
4. Гребешки помойте, обсушите.
5. Если шпажки деревянные, - замочите их на 30 минут в воде. Насадите ломтики огурца, имбиря, апельсина и гребешки. Первым и последним ингредиентом на шпажках должны быть дольки апельсина.
6. Решетку для гриля смажьте маслом и выложите шпажки с шашлычками, посолите, полейте смесью сока с медом.
7. Обжаривайте шашлычки по 5 минут с каждой стороны, поливая соком с медом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из морских гребешков
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Скумбрия "Рыбка золотая"
Диетическая паста с креветками
Рыба с лимоном и миндалем
Бутерброды с килькой
Сухой способ посола семги
Скумбрия "Рыбка золотая"
Диетическая паста с креветками
Рыба с лимоном и миндалем
Бутерброды с килькой
Сухой способ посола семги
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ