В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шашлык без мяса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Проще всего приготовить шашлык без мяса из соевых кусочков. Главное, правильно его замариновать, тогда получится очень вкусно и сочно. Рецепт подойдёт как для мангала, так и электрогриля.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шашлык без мяса. Соевые кусочки лучше брать крупного размера. Если вы готовите такой шашлык на мангале, то сократите время жарки до 10 минут, так как соевый текстурат быстро подсыхает.Состав / Ингредиенты:
- Соевый текстурат 100 грамм
- Винный уксус 1 ст. ложка
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Томатная паста 1-2 ст. ложек
- Жидкий дым 1 ч. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Шампиньоны 200 грамм
- Приправа для шашлыка 1/2 ст. ложки
- Майонез постный 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
149 ккал
Калорийность
12 г
Белки
11 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык без мяса"
Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны помойте и обсушите. Соевые кусочки замочите в кипятке на 10 минут. Затем промойте в холодной воде и хорошо отожмите.
Смешайте все остальные ингредиенты в миске.
Замаринуйте в соусе грибы и соевое мясо. Оставьте на 30 минут.
На шпажки наколите чередуя грибы и соевые кусочки.
Разогрейте гриль. Обжарьте шашлык в течение 15 минут.
Шашлык без мяса готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык без мяса
4.2
12
Похожие рецепты:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов