Сезонные рецепты:
Шарлотки-маффины
Шарлотка в силиконовой форме в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яблочная шарлотка, пожалуй, самый любимый осенний пирог. Проще всего приготовить шарлотку в силиконовой форме. Пирог отлично запекается, получается сочным и его легко извлечь из формы.
Описание приготовления:
Шарлотка будет вкусной, если в ней яблок вдвое больше чем теста. Использовать можно цельнозерновую или белую пшеничную муку, выбирайте по своему желанию. Если силиконовую форму используете впервые, ее нужно тщательно промыть в горячей воде и смазать подсолнечным маслом. Масла пару капель достаточно.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 0,5 стакана
- Мука 1 стакан (цельнозерновая)
- Соль 1 щепотка
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Яблоки 3 штуки (крупные)
Количество порций
8
Как приготовить "Шарлотка в силиконовой форме в духовке"
Подготовим ингредеинты.
В миску насыпаем сахар, соль и корицу.
Добавляем яйца.
Все взбиваем до пены.
Далее, насыпаем муку и замешиваем тесто.
Сердцевину из яблок вырезаем. Режем яблоки на кусочки и добавляем в миску.
Тесто с яблоками перемешиваем и перекладываем в силиконовую форму. Отправляем форму в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 190-200 градусов около 20-25 минут.
Готовую шарлотку остужаем, затем, переворачиваем и кладем на плоскую тарелку. Форму снимаем, как бы, выворачивая с одной стороны.
Яблочная шарлотка готова. Приятного аппетита!
Совет от повара:
В процессе контролируйте температуру и время запекания. Когда появляется легкая корочка и шарлотка поднимается, температуру можно немного снизить.Оценить рецепт Шарлотка в силиконовой форме в духовке
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов