Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка в силиконовой форме в духовке

Шарлотка в силиконовой форме в духовке

Приготовил : Natali

11.11.2019
Время приготовления: 45 мин

Яблочная шарлотка, пожалуй, самый любимый осенний пирог. Проще всего приготовить шарлотку в силиконовой форме. Пирог отлично запекается, получается сочным и его легко извлечь из формы.

Описание приготовления:

Шарлотка будет вкусной, если в ней яблок вдвое больше чем теста. Использовать можно цельнозерновую или белую пшеничную муку, выбирайте по своему желанию. Если силиконовую форму используете впервые, ее нужно тщательно промыть в горячей воде и смазать подсолнечным маслом. Масла пару капель достаточно.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 3 Штуки (крупные)
Мука 1 Стакан (цельнозерновая)
Яйцо 3 Штуки
Корица молотая 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Сахар 0,5 Стакана

Количество порций 8

Как приготовить "Шарлотка в силиконовой форме в духовке"

Шарлотка в силиконовой форме в духовке - фото шаг 1

Подготовим ингредеинты.

Шарлотка в силиконовой форме в духовке - фото шаг 2

В миску насыпаем сахар, соль и корицу.

Шарлотка в силиконовой форме в духовке - фото шаг 3

Добавляем яйца.

Шарлотка в силиконовой форме в духовке - фото шаг 4

Все взбиваем до пены.

Шарлотка в силиконовой форме в духовке - фото шаг 5

Далее, насыпаем муку и замешиваем тесто.

Шарлотка в силиконовой форме в духовке - фото шаг 6

Сердцевину из яблок вырезаем. Режем яблоки на кусочки и добавляем в миску.

Шарлотка в силиконовой форме в духовке - фото шаг 7

Тесто с яблоками перемешиваем и перекладываем в силиконовую форму. Отправляем форму в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 190-200 градусов около 20-25 минут.