Шарлотка в духовке с яблоками
Шарлотка с яблоками в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецептов яблочных пирогов не счесть. И здесь я покажу, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке. Это не самый быстрый и простой вариант, но он выгодно отличается от многих по вкусу и текстуре.
Описание приготовления:
Мне кажется, что это самый удачный рецепт шарлотки из всех, которые я пробовала. А их было немало. Здесь тесто получается невероятно воздушным. А яичный привкус, которым грешат некоторые шарлотки, чувствуется минимально. Наверняка, не все на это обращают внимание, но я на это реагирую.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Яблоко 4-5 штук
- Корица 0,5 ч. ложки
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Манка 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Шарлотка с яблоками в духовке"
Яблоки очистите и нарежьте дольками, уложите красиво в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Посыпьте яблоки корицей.
Теперь важный момент: отделяем желтки и взбиваем их с половиной сахара до белой пены венчиком или миксером.
Отдельно миксером начинаем взбивать белки, постепенно всыпая сахар. Взбиваем до пышной пены.
Теперь аккуратно соединяем обе массы и постепенно всыпаем муку. Перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто на яблоки, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Тесто должно стать золотистым, а спичка должна выходить сухой.
Оценить рецепт Шарлотка с яблоками в духовке
4.2
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
только много посуды грязной 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов