Шарлотка с яблоками в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецептов яблочных пирогов не счесть. И здесь я покажу, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке. Это не самый быстрый и простой вариант, но он выгодно отличается от многих по вкусу и текстуре.
Описание приготовления:
Мне кажется, что это самый удачный рецепт шарлотки из всех, которые я пробовала. А их было немало. Здесь тесто получается невероятно воздушным. А яичный привкус, которым грешат некоторые шарлотки, чувствуется минимально. Наверняка, не все на это обращают внимание, но я на это реагирую.Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 4-5 Штук
- Мука 1 Стакан
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Манка 1 Ст. ложка
- Яйца 3 Штуки
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Шарлотка с яблоками в духовке"
Яблоки очистите и нарежьте дольками, уложите красиво в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Посыпьте яблоки корицей.
Теперь важный момент: отделяем желтки и взбиваем их с половиной сахара до белой пены венчиком или миксером.
Отдельно миксером начинаем взбивать белки, постепенно всыпая сахар. Взбиваем до пышной пены.
Теперь аккуратно соединяем обе массы и постепенно всыпаем муку. Перемешиваем до однородности.
Выкладываем тесто на яблоки, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Тесто должно стать золотистым, а спичка должна выходить сухой.
Оценить рецепт Шарлотка с яблоками в духовке
4.2
13
Рекомендуем рецепты:
Постный кофейный пирог
Фаршированные яйца Санта Фе
Абрикосовый десерт
Манник на сыворотке
Варенье из абрикосов без сахара
Постный кофейный пирог
Фаршированные яйца Санта Фе
Абрикосовый десерт
Манник на сыворотке
Варенье из абрикосов без сахара
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
только много посуды грязной 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ