Шарлотка с апельсинами
Шарлотка с апельсином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классическая «Шарлотка» готовится с яблоками. Это хорошо знакомый и всеми любимый рецепт пирога. Сегодня расскажу интересный рецепт цитрусовой выпечки, как приготовить «Шарлотку» с апельсином.
Описание приготовления:
В «Шарлотку» можно добавлять разные фрукты, ягоды, орехи. Их можно комбинировать между собой или использовать только один фрукт. Можно использовать готовое тесто или сделать его самостоятельно. Апельсины можно вмешать в тесто или сделать корзинку и уложить внутрь. Пирог перед подачей нужно охладить.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сахар 80 грамм
- Мука 300 грамм
- Яблоки 3 штуки
- Апельсин 1 штука
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
201 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Шарлотка с апельсином"
1
Охлажденные яйца разбейте в миску, взбивайте венчиком до образования пышной пены, затем добавьте сахар и еще раз взбейте.
2
Растопите сливочное масло и тонкой струйкой влейте его к яйцам, добавьте заранее просеянную муку и разрыхлитель, замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 15 минут.
3
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, раскатайте тесто по форме и уложите, сформируйте высокие бортики.
4
Яблоки вымойте и очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Апельсин вымойте и очистите от кожуры и белых перепонок. Нарежьте его кусочками. Перемешайте фрукты и выложите в форму с тестом.
5
Посыпьте фрукты сахарной пудрой, и накройте края оставленными бортиками. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут.
6
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, перед подачей остудите.
Оценить рецепт Шарлотка с апельсином
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов