Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка с апельсинами

Шарлотка с апельсинами

Приготовил : Марина Щербакова

30.07.2014
Время приготовления: 50 мин

Кто сказал, что нельзя приготовить вкуснейшую выпечку из подручных продуктов, сильно не напрягаясь? Этот простой рецепт шарлотки с апельсинами доказывает, что вкусно и просто - это синонимы!

Описание приготовления:

Захотелось однажды испечь чего-то сладкого, но муки дома не оказалось. Да и оставалось пару яиц, немного молока. Нашла интересный рецепт, где муку заменяли сухари, решила пожертвовать батоном в пользу шарлотки. Для приготовления шарлотки с апельсинами много времени у меня не ушло, блюдо получилось на славу!

Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Сухари 300 Грамм
Молоко 3 Стакана
Яйца 3 Штуки
Апельсины 2 Штуки
Мандарин 1 Штука
Сахар 6 Ст. ложек
Масло сливочное 80 Грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Шарлотка с апельсинами"

Подготовьте заранее ингредиенты.

Постарайтесь почистить апельсины по спирали: из них можно будет сделать розочки для украшения.

Апельсины режем кружочками, а 3/4 от общего количества сухарей измельчаем в блендере.

Смазываем форму для выпекания маслом, выкладываем слой сухарей 1,5 см толщиной. Сверху - апельсины, кусочки масла, посыпаем сахаром. Повторяем процедуру: всего должно быть три слоя сухарей, два - апельсинов.

Оставшиеся неизмельченные сухари выкладываем сверху. Теперь взбиваем яйца с сахаром (2 ст. л.), добавляем молоко и медленно заливаем шарлотку, чтобы все слои пропитались.

Выпекаем в разогретой до 180 духовке минут 30. Готовую шарлотку с апельсинами смазываем сгущенкой, украшаем мандаринками и апельсиновыми розочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шарлотка с апельсинами