Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка на скорую руку

Шарлотка на скорую руку

23.12.2013
Время приготовления: 45 мин

Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления шарлотки на скорую руку очень простой, с ним легко справится любая хозяйка. Приготовьте к вечернему чаю такой пирог, заварите ароматного чая и наслаждайтесь необычным вкусом шарлотки вместе с родными и друзьями!

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 5-6 штук
Мука 200 грамм
Сливочное масло 70 грамм
Сахар 150 грамм
Яйца 2 штуки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Молоко или йогурт 150 мл
Шоколад 100 грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Шарлотка на скорую руку"

Муку просеиваем, добавляем в нее сахар, разрыхлитель. Размешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло.

В полученную смесь добавляем молоко или йогурт, яйца и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.

Яблоки моем, очищаем от сердцевины и нарезаем небольшими дольками.

Включаем духовку на 180 градусов, пусть разогревается. В форму, в которой будем печь шарлотку, выливаем половину теста и выкладываем дольки яблок. У меня силиконовая форма, поэтому я ее не смазываю. Любую другую форму смажьте маслом и посыпьте мукой.

Шоколад ломаем и высыпаем поверх яблок.

Выливаем оставшуюся часть теста и ставим выпекаться примерно на 30 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если после протыкания шарлотки она сухая - значит все готово.

Оценить рецепт Шарлотка на скорую руку