Шарлотка с яблоками и кефиром
Шарлотка на простокваше с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрый пирог для воскресного полдника - шарлотка на простокваше с яблоками. Вкусная, нежная, простая в приготовлении. Мы делаем ее в конце лета, когда созревают яблоки и их просто некуда девать.
Описание приготовления:
Тесто для шарлотки на простокваше с яблоками замешивается несколько по другому, чем для классической шарлотки. Масло нужно брать хорошо размягченным, растереть в густую смесь, затем добавить все остальные ингредиенты и взбивать с мукой еще пять минут. Тесто должно постоять еще 5-6 минут. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Сахар 1 стакан
- Масло сливочное 120 грамм (10 гр на смазку формы)
- Яблоки 4-5 штук
- Яйцо 1 штука
- Простокваша густая 200 мл
- Корица 2 ч. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Шарлотка на простокваше с яблоками"
Сахар хорошо перетереть с маслом, добавляем простоквашу, яйцо, соду. Все перемешать. Добавить муку и взбивать на малой скорости еще 5 минут.
Яблоки почистить.
Яблоки порежьте на дольки.
В смазанную форму влейте половину теста.
Уложите яблоки, посыпанные корицей.
Вылейте в форму остальное тесто и поставьте в духовку.
Выпекать 45-50 минут при 180-190 градусах до золотистой корочки.
Шарлотка на простокваше с яблоками готова! Присыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Оценить рецепт Шарлотка на простокваше с яблоками
5.0
40
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов