1. Первым делом вымойте и обсушите яблочки. Удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. При желании можно очистить их от кожуры, чтобы десерт был нежнее.
2. В глубокую мисочку выложите хлопья, добавьте яблоко. По вкусу всыпьте сахар, а для аромата добавьте корицу, ванилин или мускатный орех. Выложите в мисочку изюм (если он слишком сухой, то предварительно замочите его в горячей воде на пару минут, а после хорошо просушите на бумажном полотенце).
3. Растопите сливочное масло и влейте в мисочку.
4. Тщательно все перемешайте. По желанию также можно добавить семена кунжута или кокосовую стружку, например.
5. Подготовьте жаропрочную формы и переложите туда полученную массу. К этому времени духовку нужно разогреть до 240-250 градусов.
6. Аккуратно влейте молоко в форму и отправьте в духовку примерно на полчасика.
7. Вот и все, аппетитная и полезная шарлотка готова. Остудите ее немного — и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Марина Исаева
23.10.2020 11:14
Спасибо большое!) Я искала рецепт для постных дней. Поэтому делала даже не с молоком, а с водой и корицы не было, изюма тоже не было. Мне ТАК понравилось, очень вкусно, быстро, просто. Замечательно) Соль-сахар не смогу оценить именно по рецепту, потому что у меня своя испытанная пропорция. Были сомнения, что будет пересушенная масса, судя по виду, когда ставила в духовку. Но всё получилось супер!) Спасибо)
Лилия
28.04.2017 18:28
Спасибо, оочень вкусно, только овсяные хлопья я измельчила сначала. В следующий раз добавлю кусочки банана и посыплю фору и сверху пирог кунжутом.