Шампиньоны в микроволновке
Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мне грибы нравятся в любом исполнении, готовлю с ними основные блюда, выпечку, супы и закуски. Один из излюбленных рецептов: как приготовить шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке.
Описание приготовления:
Такую закуску можно подавать в теплом или холодном виде. Можно добавлять любые по вкусу специи, разную зелень, а также посыпать все сыром. Если нет шампиньонов – смело используйте другие грибы, главное, чтобы была большая шляпка. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и оригинальное.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 7 штук
- Яйцо перепелиное 5 штук
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Укроп По вкусу
- Листья салата 3 штуки
- Луковица 1 штука
Количество порций
5
Калорийность
256 ккал
Калорийность
0 г
Белки
26 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке"
Тщательно мою грибы, срезаю всю ножку, а шляпки очищаю от кожицы.
Обрезанные ножки нарезаю кусочками, оставшиеся 2 гриба также нарезаю.
Лук чищу от шелухи, мелко нарезаю и обжариваю на оливковом масле, добавляю измельченные грибы, после испарения жидкости добавляю соль.
У шляпок грибов тщательно вычищаю внутреннюю часть.
Обжаренные грибы выкладываю в шляпку, по центру оставляю отверстие.
В каждую шляпку вбиваю по перепелиному яйцу, мою и мелко нарезаю укроп. Выкладываю его на яйцо.
Выкладываю шампиньоны на тарелку и отправляю в микроволновую печь на 2 минуты. Подаю на салатных листьях. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке
4.3
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов