Главная / Каталог рецептов / Закуски / Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке

Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке



09.12.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне грибы нравятся в любом исполнении, готовлю с ними основные блюда, выпечку, супы и закуски. Один из излюбленных рецептов: как приготовить шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке.

Описание приготовления:

Такую закуску можно подавать в теплом или холодном виде. Можно добавлять любые по вкусу специи, разную зелень, а также посыпать все сыром. Если нет шампиньонов – смело используйте другие грибы, главное, чтобы была большая шляпка. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и оригинальное.

Состав / Ингредиенты:

  • Листья салата 3 штуки
  • Шампиньоны 7 штук
  • Яйцо перепелиное 5 штук
  • Укроп По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Луковица 1 штука
Количество порций 5

Калорийность

256 ккал

Калорийность

0 г

Белки

26 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке"

1. Тщательно мою грибы, срезаю всю ножку, а шляпки очищаю от кожицы.
2. Обрезанные ножки нарезаю кусочками, оставшиеся 2 гриба также нарезаю.
3. Лук чищу от шелухи, мелко нарезаю и обжариваю на оливковом масле, добавляю измельченные грибы, после испарения жидкости добавляю соль.
4. У шляпок грибов тщательно вычищаю внутреннюю часть.
5. Обжаренные грибы выкладываю в шляпку, по центру оставляю отверстие.
6. В каждую шляпку вбиваю по перепелиному яйцу, мою и мелко нарезаю укроп. Выкладываю его на яйцо.
7. Выкладываю шампиньоны на тарелку и отправляю в микроволновую печь на 2 минуты. Подаю на салатных листьях. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шампиньоны с перепелиными яйцами в микроволновке
4.3 9
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
мойва в духовке

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
макароны с сыром
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи