Сезонные рецепты:
Жареные шампиньоны с луком на сковороде
Шампиньоны жареные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску, и как горячее.
Описание приготовления:
Жареные шампиньоны - весьма простое блюдо. И что мне больше всего нравится - готовится из продуктов, которые доступны круглый год. Этот простой рецепт жареных шампиньонов не требует особых кулинарных навыков, и приготовить жареные шампиньоны в домашних условиях не составит труда никому. Степень поджаренности грибов можно корректировать по своему вкусу. В моей семье предпочитают, чтобы грибочки были с небольшой хрустинкой, поэтому мы готовим их чуть быстрее, однако если вы любите более мягкие жареные шампиньоны - жарьте чуть дольше :) Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 грамм
- Лук 1 штука
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Соль 0,5 ч. ложки (по вкусу )
- Перец черный 1-2 щепоток
- Зелень укропа, петрушки 50 грамм
Количество порций
2
Калорийность
92 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Шампиньоны жареные"
Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинками или кубиками, как вам больше нравится.
Лук чистим и нарезаем или кубиками или полукольцами.
Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем до полу-готовности лук.
К луку отправляем порезанные шампиньоны, солим и перчим.
Обжариваем грибы с луком, часто помешиваем пока не выпарится лишняя жидкость.
Зелень моем и укладываем на тарелку перед подачей. По желанию, можно порезать и посыпать блюдо.
Оценить рецепт Шампиньоны жареные
4.2
38
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов