Шампиньоны фаршированные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую в качестве закуски приготовить шампиньоны фаршированные, рецепт которых своей простотой удивит любого. На столе такая закуска выглядит весьма оригинально и празднично.
Описание приготовления:
Простой рецепт оригинальной грибной закуски из шампиньонов фаршированных горчицей, чесноком и свежей зеленью. Готовить легко - кушать вкусно, как говорится :) Грибы стоит выбирать покрупнее, шляпка должна быть большая и вмещать в себя начинку. Итак, предлагаю вашему вниманию фаршированные шампиньоны - рецепт с пошаговыми фотографиями позволит приготовить их максимально вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Зубчика
- Сливочное масло 100 Грамм
- Шампиньоны 150 Грамм
- Горчица 6 Ст. ложек
- Пучок петрушки 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Черный молотый перец 1/2 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
369 ккал
Калорийность
2 г
Белки
38 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Шампиньоны фаршированные"
1. Подготовьте 6-10 крупных шампиньонов, петрушку (пучок побольше), чеснок, горчицу и размягченное сливочное масло.
2. Тщательно промойте грибочки под проточной водой, затем подсушите. Отрежьте от шляпки нижнюю часть.
3. Мелко нарежьте зелень, раздавите и добавьте к зелени чеснок, сливочное масло, пару чайных ложек оливкового масла.
4. Хорошенько все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
5. Промажьте внутреннюю сторону шляпок горчицей (лучше с зернышками).
6. Заправляем шампиньоны начинкой из зелени и масла.
7. Нагреть духовку до 180 градусов. Выложить грибы на противень и запекать в течении 5 минут. Фаршированные шампиньоны подавать сразу же!
Оценить рецепт Шампиньоны фаршированные
4.5
62
Рекомендуем рецепты:
Солёные грузди холодный способ
Телятина по-французски
Фаршированная голень курицы с грибами
Салат с квашеной капустой
Грибной суп в мультиварке
Солёные грузди холодный способ
Телятина по-французски
Фаршированная голень курицы с грибами
Салат с квашеной капустой
Грибной суп в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов