мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью

Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью



Приготовил:  
20.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т.д.

Описание приготовления:

Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью идеально подойдут на любой праздничный стол. Они готовятся легко и быстро. Если хотите, чтобы грибочки получились еще сытнее, то добавьте в начинку фарш, рубленое мясо или ветчину. Если экспериментировать с начинкой, то можно и вовсе добиться огромного разнообразия вкусов.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 10-15  Штук
  • Лук — 1  Штук
  • Чеснок — 4  Зубчика
  • Твердый сыр — 200  Грамм
  • Соль — 0,5  Чайных ложки
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 5-8

Как приготовить "Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью"

Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью - фото шаг 1
1. По размеру шампиньоны можно брать любые на ваше усмотрение. Любые они подойдут для того, чтобы сделать не только красивое, но и сытное и вкусное блюдо. Еще нам понадобится сыр, лук и зелень.
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью - фото шаг 2
2. Чистим грибы, снимаем шкурочку и удаляем ножки. Все, что вы обрезали, нужно измельчить, это будет часть начинки.
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью - фото шаг 3
3. Нарезаем лук и откладываем его. Тем временем обжариваем остатки грибов (предварительно мелко нарежьте их) вместе с луком. Соль и специи добавьте по вкусу.
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью - фото шаг 4
4. Жарить грибы с луком нужно до полной готовности ингредиентов. Можно добавлять немного водички и тушить при постоянном помешивании до полного ее выкипания.
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью - фото шаг 5
5. В готовую начинку добавьте сыр и нашинкованную зелень. Теперь можно начинять грибы.
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью - фото шаг 6
6. Начиненные шляпки отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью - фото шаг 7
7. Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью подавайте в горячем виде.

Оценить рецепт Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
пироги с капустой рецепт

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
салаты ко дню рождения