Сэндвич с мясными шариками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр... Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.
Описание приготовления:
Для сэндвичей можно использовать магазинные булочки для хот-догов или испечь их самостоятельно дома. После духовки булочки становятся хрустящими и очень вкусными, в сочетании с мясными шариками и овощами получается отменный перекус!Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1-2 Штук (для сальсы)
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Молоко 3-4 Ст. ложек
- Сыр 100 Грамм
- Говяжий фарш 500 Грамм
- Соль По вкусу
- Сахар 1 Щепотка (для сальсы)
- Оливковое масло 2-3 Ст. ложек (для жарки)
- Лук репчатый 1 Штука
- Специи 1 Чайная ложка
- Панировочные сухари 75 Грамм
- Белый винный уксус 1 Чайная ложка (для сальсы)
- Лук фиолетовый 0,5 Штуки (для сальсы)
- Булочка для хот-дога 4 Штуки
- Петрушка (кинза) 1 Ст. ложка (для сальсы)
Количество порций
4
Как приготовить "Сэндвич с мясными шариками"
Подготовьте продукты. Приступим!
Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.
В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.
Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.
Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.
Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.
Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.
Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.
На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.
На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!
Оценить рецепт Сэндвич с мясными шариками
4.5
11
Рекомендуем рецепты:
Свинина в брусничном соусе
Сметанный соус для тефтелей
Уголки с сыром и зеленым луком
Перец фаршированный в мультиварке
Бефстроганов из говядины
Свинина в брусничном соусе
Сметанный соус для тефтелей
Уголки с сыром и зеленым луком
Перец фаршированный в мультиварке
Бефстроганов из говядины
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Кристи 
13.02.2019 09:30
Отличные бутербродики, одного сполна хватило 
Хрустящая булочка, вкуснейшие фрикадельки и сальса, ммм...
Snezanachka
30.08.2018 15:00
Нереально вкусно-мягкая булочка внутри с хрустящей корочкой и сочные сочные фрикадельки! Отличная идея как накормить семью уже надоевшими фрикадельками 
Кстати, Ваши фото очень красивые и вкусные!
Светлана
31.07.2017 06:30
Все сделала по рецепту, мясные шарики очень вкусные, сочные, фарш был из свинины с говядиной. Сыр заменила на моцареллу, свежие овощи как в рецепте. Все получилось очень вкусненько! Спасибо большое!
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ