Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Сэндвич с фрикадельками
Сэндвич с мясными шариками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр... Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.
Описание приготовления:
Для сэндвичей можно использовать магазинные булочки для хот-догов или испечь их самостоятельно дома. После духовки булочки становятся хрустящими и очень вкусными, в сочетании с мясными шариками и овощами получается отменный перекус!Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек (для жарки)
- Специи 1 ч. ложка
- Говяжий фарш 500 грамм
- Панировочные сухари 75 грамм
- Молоко 3-4 ст. ложек
- Булочка для хот-дога 4 штуки
- Сыр 100 грамм
- Соль По вкусу
- Помидор 1-2 штук (для сальсы)
- Лук фиолетовый 0,5 штуки (для сальсы)
- Петрушка (кинза) 1 ст. ложка (для сальсы)
- Белый винный уксус 1 ч. ложка (для сальсы)
- Сахар 1 щепотка (для сальсы)
Количество порций
4
Как приготовить "Сэндвич с мясными шариками"
Подготовьте продукты. Приступим!
Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.
В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.
Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.
Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.
Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.
Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.
Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.
На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.
На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!
Оценить рецепт Сэндвич с мясными шариками
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Кристи 
13.02.2019 11:30
Отличные бутербродики, одного сполна хватило 
Хрустящая булочка, вкуснейшие фрикадельки и сальса, ммм...
Snezanachka
30.08.2018 16:00
Нереально вкусно-мягкая булочка внутри с хрустящей корочкой и сочные сочные фрикадельки! Отличная идея как накормить семью уже надоевшими фрикадельками 
Кстати, Ваши фото очень красивые и вкусные!
Светлана
31.07.2017 07:30
Все сделала по рецепту, мясные шарики очень вкусные, сочные, фарш был из свинины с говядиной. Сыр заменила на моцареллу, свежие овощи как в рецепте. Все получилось очень вкусненько! Спасибо большое!
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов