Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Семга с креветками

Семга с креветками

05.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Морепродукты и рыба - это всегда хорошо. А когда они встречаются в одном блюде, то это становится вдвойне приятней. Представленный мною рецепт именно такой.

Описание приготовления:

Может показать, что блюдо готовится сложно, но это не так. Ниже я описала, как приготовить семгу с креветками, и прочитав его, вы поймёте, что это просто. Прекрасная рыба на ужин для всей семьи или к празднику. Блюдо может стать одним из ваших любимых.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Семга

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Креветки 500 грамм
Чеснок 4 зубчика
Лимон 1 штука
Семга 1 штука
Сливки 100 мл
Зеленый лук 1 пучок
Оливковое масло 3 ст. ложки
Перец сладкий 3 штуки

Количество порций 6

Калорийность

94 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Семга с креветками"

Чистим и разделываем рыбу. Удаляем все косточки, разрезав вдоль тушку. Делаем надрезы на одной стороне.

Размораживаем креветки. Режем чеснок тонкими пластинками. Шинкуем перец и зеленый лук.

Обжариваем на сковороде в оливковом масле все нарезанные овощи, тушим 5 мин. Вливаем сливки и добавляем креветки. Перчим и солим, затем сразу убираем с огня.

На противень выкладываем бумагу для выпечки, на которую укладываем один кусок сёмги без надрезов. Выкладываем смесь со сковородки.

Накрываем вторым куском рыбы, сверху ещё можно полить сливочной смесью со сковородки. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем 30 мин. После поливаем соком лимона и даём настояться блюду 10 минут, завернув его в фольгу.

Оценить рецепт Семга с креветками