Уха из минтая
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень полезно обедать супом. А если это уха из минтая, то полезность такого обеда двойная. Готовится уха из минтая очень просто, быстро и с удовольствием :) Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Будем варить сегодня большую кастрюлю вкусной ухи из минтая. Хочу поделиться некоторыми секретами. Корень сельдерея или петрушки - ингредиент не обязательный, однако он придаёт ухе приятный насыщенный аромат. И если добавить в конце приготовления в кастрюлю две ложки водки, то уха из минтая, если не сразу будет съедена, "законсервируется" и не потеряет своего первоначального вкуса.А еще не забудьте к ухе не забудьте подать ломтик лимона.
Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Минтай 1 Килограмм
- Картофель 800 Грамм
- Морковь 2 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Лавровый лист 5 Штук
- Черный перец горошком 4-6 Штук
- Корень сельдерея или петрушка - По вкусу
- Соль, перец - По вкусу
- Свежая зелень - По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
62 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Уха из минтая"
Рыбу размораживаем при комнатной температуре (это могут быть только головы), кладем в кастрюлю и заливаем 3,5-4 литрами воды, варим примерно 20 минут.
Рыбу мы варим 15 минут, после чего добавляем морковь и лук. Варим на медленном огне еще около 5 минут.
Оценить рецепт Уха из минтая
4.2,
всего
31
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Сливочный суп с угрем
Лазанья с форелью
Макароны с кальмарами
Кальмар в горчичном соусе
Салат с фенхелем
Сливочный суп с угрем
Лазанья с форелью
Макароны с кальмарами
Кальмар в горчичном соусе
Салат с фенхелем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :


Ну очень вкусная уха получилась. Только минтай не нашла с головой, но всё равно очень вкусно! Спасибо!
Уха - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ