мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с лососем и креветками



Приготовил:  
02.02.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Зачем усложнять себе жизнь и выдумывать разнообразные блюда, чтобы было вкусно и сытно? Можно воспользоваться уже существующим рецептом, как приготовить пасту с лососем и креветками.

Описание приготовления:

Для такого блюда можно использовать любую пасту, какая больше нравится или есть в запасе. Блюдо очень сытное и питательное, ингредиентов хватит, чтобы угостить ужином семью из 4-5 человек. Это очень практичный, вкусный и интересный рецепт. Лосось можно заменить любой другой красной рыбой, например, форелью или кетой. Вместо свежих трав можно взять сухие, которые ничем не хуже, особенно, если вы их засушили самостоятельно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Лосось / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Паста (спиральки)  — 0,5 Килограмма
  • Лосось  — 400 Грамм
  • Креветки очищенные  — 400 Грамм
  • Цукини — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сливки — 400 Миллилитров
  • Базилик и орегано  — По вкусу (зелень)
  • Пармезан — 50 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с лососем и креветками"

Паста с лососем и креветками - фото шаг 1
1. Филе лосося мою и нарезаю крупными кусочками, цуккини мою и нарезаю мелким кубиком, чеснок чищу и нарезаю тонкими пластинками.
Паста с лососем и креветками - фото шаг 2
2. Пасту отвариваю в подсоленной воде с добавлением оливкового масла 3-5 минут, она должна быть недоваренной.
Паста с лососем и креветками - фото шаг 3
3. Сковороду разогреваю с оливковым маслом, выкладываю чеснок, обжариваю его до появления приятного аромата, после чего выкладываю лосось, порезанный кусочками, и готовлю еще 3-5 минут.
Паста с лососем и креветками - фото шаг 4
4. Креветки у меня уже очищенные, кладу их к лососю и готовлю еще 5 минут.
Паста с лососем и креветками - фото шаг 5
5. Всыпаю порезанный цукини, перемешиваю и обжариваю 2 минуты.
Паста с лососем и креветками - фото шаг 6
6. К лососю, креветкам и цукини вливаю сливки, перемешиваю.
Паста с лососем и креветками - фото шаг 7
7. По вкусу добавляю соль и черный молотый перец.
Паста с лососем и креветками - фото шаг 8
8. Вливаю в сковороду немного воды, в которой варил пасту, еще раз перемешиваю, готовлю на слабом огне под закрытой крышкой 5 минут.
Паста с лососем и креветками - фото шаг 9
9. Отваренную пасту добавляю на сковороду к остальным продуктам, перемешиваю и грею 1 минуту, после этого раскладываю все порционно, украшаю тертым пармезаном, свежим базиликом и орегано, подаю к столу.

Оценить рецепт Паста с лососем и креветками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Паста с лососем и креветками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
макароны с тушенкой рецепт

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
мусака