мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рогалики "Вкус детства"



Приготовил:  
05.11.2017
Время приготовления: 3 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такие рогалики вызывают воспоминания о детстве, когда бабушка пекла целые противни с разными начинками: варенье, шоколад, орехи, корица. Расскажу вам о том, как приготовить рогалики "Вкус детства".

Описание приготовления:

Можно сделать большую партию выпечки, ведь она быстро разойдется. Рогалики можно украсить сахарной пудрой, достав их сразу из печи. Их вкус понравится детям и взрослым. Тесто можно сделать заранее. Подавайте их сразу со стаканом молока или дождитесь, пока они остынут, хотя это очень сложно.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 Стакана
  • Дрожжи  — 1 Ст. ложка (быстродействующие сухие)
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Желток — 2 Штуки
  • Сметана  — 3/4 Стакана
  • Мак — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Рогалики "Вкус детства""

Рогалики "Вкус детства" - фото шаг 1
1. В миску просейте муку, добавьте к ней дрожжи и перемешайте. Нарежьте сливочное масло кусочками и выложите к муке.
Рогалики "Вкус детства" - фото шаг 2
2. Добавьте сахар, перемешанные желтки со сметаной, хорошенько вымесите тесто.
Рогалики "Вкус детства" - фото шаг 3
3. Оберните его пленкой и уберите на 2 часа в холодильник.
Рогалики "Вкус детства" - фото шаг 4
4. Разделите тесто на кусочки и раскатайте каждый в пласт, вырежьте треугольники. Выложите по центру начинку и сверните рогалики от широкого края к узкому.
Рогалики "Вкус детства" - фото шаг 5
5. Выложите рогалики на противень и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
Рогалики "Вкус детства" - фото шаг 6
6. Запекайте рогалики до румяной корочки (около 40 минут).
Рогалики "Вкус детства" - фото шаг 7
7. Посыпьте рогалики сахарной пудрой и переложите с противня, приятного аппетита!

Оценить рецепт Рогалики "Вкус детства":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
готовцев приготовление баклажан

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
как приготовить окуня в духовке в фольге