Главная / Каталог рецептов / Тесто / Сдобное дрожевое тесто / Сдобное дрожжевое тесто для пирогов

Сдобное дрожжевое тесто для пирогов



Приготовил :  
29.08.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить сдобное дрожжевое тесто для пирогов? Этот вопрос волнует большое количество домохозяек. Прочитайте рецепт, которым пользуюсь я всегда, ведь тесто подходит идеально для любой выпечки.

Описание приготовления:

Такое тесто вы можете заморозить впрок и использовать по мере надобности. Из него получаются пышные пироги, пирожки, ватрушки. Оно замечательно себя ведет, не пристает к рукам, прекрасно держит начинку. Рекомендую взять на вооружение мой рецепт и вы узнаете, что с тестом нет никакой мороки, а готовить - одно удовольствие.


Основной ингредиент: Тесто / Сдобное дрожевое тесто
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие  — 11 Грамм
  • Мука пшеницная  — 3,5-4 Стакана
  • Кефир  — 1/2 Литра
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 1/3 Стакана
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Сдобное дрожжевое тесто для пирогов"

Сдобное дрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 1
В емкости смешайте 3 стакана муки, соль, сахар и дрожжи до однородности.
Сдобное дрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 2
В сухую смесь влейте кефир и перемешайте. Кефир должен быть комнатной температуры.
Сдобное дрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 3
В отдельной емкости взбейте яйца с размягченным маслом.
Сдобное дрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 4
Смесь из яиц и масла вмешайте в кефирно-мучную и добавьте растительное масло.
Сдобное дрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 5
Все тщательно перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 1 час.
Сдобное дрожжевое тесто для пирогов - фото шаг 6
Когда тесто увеличится в размере, его стоит немного обмять и оставить еще на 30 минут.

Оценить рецепт Сдобное дрожжевое тесто для пирогов:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
запечь баранью ногу в духовке

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
суп со свежей капустой рецепт