Самый нежный яблочный пирог
Самый яблочный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто не любит яблочный пирог? Его можно сделать для встречи с друзьями или на полдник для всей семьи. Благодаря рецепту, как приготовить самый яблочный пирог, у вас получится красивая, вкусная выпечка.
Описание приготовления:
Для пирога используйте плотные яблоки (можно сладкие или кисло-сладкие). С яблоками хорошо сочетаются корица, мускатный орех. Основа пирога – это песочное или слоеное тесто. Вам потребуется время, чтобы выложить красиво яблочные дольки, но пирог получится очень красивым и презентабельным.Состав / Ингредиенты:
- Песочное тесто 250 грамм
- Яблоки 1 кг
- Сахар тростниковый 1/4 стакана
- Сахар 1/4 стакана
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Мускатный орех 1 щепотка (молотый )
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Варенье 3 ст. ложки (абрикосовое или из айвы)
Количество порций
8
Как приготовить "Самый яблочный пирог"
1. Вымойте яблоки, вытрите их насухо. Каждое яблоко разрежьте на 2 части.
2. Удалите аккуратно сердцевину, а также хвостики. Срежьте кожуру. Нарежьте каждую половинку тонкими кусочками.
3. Выложите яблоки в миску, добавьте к ним оба вида сахара, корицу, мускатный орех, щепотку соли, перемешайте и оставьте на 30-40 минут. Слейте лишнюю жидкость и выложите яблоки в сотейник с растопленным сливочным маслом, обжарьте пару минут.
4. Раскатайте тонко тесто, выложите его в форму для запекания. По кругу выложите яблочные дольки.
5. С помощью ножа вставьте ломтики яблок во все зазоры.
6. Смажьте пирог с помощью кисточки вареньем. Накройте пирог фольгой и запекайте 30-40 минут в разогретом до 220 градусов духовом шкафу.
7. Удалите фольгу и выпекайте еще 15 минут, чтобы получилась красивая корочка.
8. Нарежьте пирог кусочками, подавайте его уже остывшим с шариком мороженого.
Оценить рецепт Самый яблочный пирог
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов