Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Самый яблочный пирог

Самый яблочный пирог

Приготовил : Антон Сорока

15.11.2017
Время приготовления: 2 ч. 40 мин

Кто не любит яблочный пирог? Его можно сделать для встречи с друзьями или на полдник для всей семьи. Благодаря рецепту, как приготовить самый яблочный пирог, у вас получится красивая, вкусная выпечка.

Описание приготовления:

Для пирога используйте плотные яблоки (можно сладкие или кисло-сладкие). С яблоками хорошо сочетаются корица, мускатный орех. Основа пирога – это песочное или слоеное тесто. Вам потребуется время, чтобы выложить красиво яблочные дольки, но пирог получится очень красивым и презентабельным.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Песочное тесто 250 Грамм
Яблоки 1 Килограмм
Сахар тростниковый 1/4 Стакана
Сахар 1/4 Стакана
Молотая корица 1 Чайная ложка
Мускатный орех 1 Щепотка (молотый )
Соль 1 Щепотка
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Варенье 3 Ст. ложки (абрикосовое или из айвы)

Количество порций 8

Как приготовить "Самый яблочный пирог"

1. Вымойте яблоки, вытрите их насухо. Каждое яблоко разрежьте на 2 части.

2. Удалите аккуратно сердцевину, а также хвостики. Срежьте кожуру. Нарежьте каждую половинку тонкими кусочками.

3. Выложите яблоки в миску, добавьте к ним оба вида сахара, корицу, мускатный орех, щепотку соли, перемешайте и оставьте на 30-40 минут. Слейте лишнюю жидкость и выложите яблоки в сотейник с растопленным сливочным маслом, обжарьте пару минут.