В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Куриная самса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для начинки самсы обычно используют жирную свинину или баранину. Но можно использовать и более диетическое птичье мясо. Такую выпечку можно взять на перекус для детей во время похода на природу.
Описание приготовления:
Куриная начинка для азиатской самсы: порежьте курятину и лук, добавьте к ним специи. Раскатайте готовое слоеное тесто на одинаковые лепешки, выложите на них начинку, защипните края. Выложите самсу швами вниз на противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в течение 30 минут. Подавайте на стол в теплом виде. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 штуки
- Слоеное тесто 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Куриное филе 600 грамм
- Соль По вкусу
- Тмин По вкусу
- Кунжут По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
168 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Куриная самса"
Приготовьте слоеное тесто, либо разморозьте уже готовое. У меня сегодня второй вариант.
Порежьте курятину и лук, смешайте их, добавьте соль и тмин.
Разделите тесто на части, раскатайте. На середину лепешки выложите часть начинки.
Защипните края теста, придайте пирожку форму треугольника. Выложите самсу швами вниз на смазанный противень. Сверху смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение получаса. Подавайте на стол в теплом виде.
Оценить рецепт Куриная самса
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Самса - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов