Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Самса / Самса из готового теста

Самса из готового теста

Приготовил : Алексей Марчук

16.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Попробуйте настоящее узбекское блюдо, а именно - самсу из слоеного теста с мясной начинкой. Чтобы упростить себе задачу, рекомендую использовать уже готовое тесто. В остальном все предельно просто.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления самсы из готового теста. Используйте исключительно слоеное дрожжевое тесто, чтобы ваша выпечка получилась пышной и многослойной. Мясо подойдет любое, которое будет вам доступно. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Самса

География кухни: Узбекская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

Мясо 800 Грамм (баранина или говядина)
Лук репчатый 2 Штуки
Тесто слоеное дрожжевое 1 Штука (упаковка )
Зира и кориандр По вкусу
Соль и перец По вкусу
Желток 1 Штука
Картофель вареный 1 Штука (очищенный)

Количество порций 10

Калорийность

170 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Самса из готового теста"

Соедините мясо с измельченным луком и тертым картофелем. Тщательно перемешайте, добавив специи.

Тесто раскатываем и разделяем на равные кусочки. Каждый раскатываем в тонкую лепешку, по центру выкладываем мясную начинку.

Формируем самсу. Заворачиваем края теста к центру, защипываем пальцами. Смазываем тесто желтком, присыпаем перцем.

Перекладываем самсу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут в духовке, температура 200 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Самса из готового теста

4.4, всего 10

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Самса из готового теста"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суп со свининой и грибами
Салат из свиного сердца и огурца
Морковь в тесте
Бисквитный торт "Подарочный"
Ягненок с фасолью и розмарином

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: