Сезонные рецепты:
Салат Завтрак туриста
Салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня предлагаю приготовить салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму. Заготовка понравится всем. Она отлично подойдет для разнообразия рациона и хорошо дополнит блюда из мяса или птицы.
Описание приготовления:
Такой салат вы можете подавать к столу самостоятельно или использовать как заправку для супа. Обязательно возьмите рецепт на заметку. Перловку сварим заранее, в остальном все просто и быстро. Банки стерилизуйте удобным способом — можно в духовке или над паром. Приступим!Состав / Ингредиенты:
- Вода 100 мл
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Перловка вареная 1 стакан
- Помидоры 3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Перец 1 штука
Количество порций
2
Как приготовить "Салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму"
Подготовьте ингредиенты. Перловку заранее отварите до готовности — 1,5 часа.
Морковь очистите, сполосните и натрите на средней терке.
Очистите и нарежьте полукольцами репчатый лук.
Помидоры вымойте и нарежьте кубиками среднего размера.
Сложите овощи в кастрюлю, добавьте сладкий перец нарезанный полосками.
Добавьте перловку, соль и сахар.
Влейте в кастрюлю воду, масло. Тушите салат 45 минут на небольшом огне.
Спустя время добавьте столовый уксус, перемешайте и выключите огонь.
Расфасуйте салат по стерильным банкам и поставьте дном вверх, укутайте одеялом и оставьте на сутки. Спустя время перенесите в кладовку.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Салат "Завтрак туриста" с перловкой на зиму
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов