Салат из капусты и риса на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное решение для зимы — салат из капусты и риса. Такая заготовка вас всегда выручит и сытно накормит! Берите на заметку!
Описание приготовления:
Салат из капусты и риса очень просто заготовить на зиму. Подготовьте все ингредиенты по списку. Овощи отлично гармонируют с рисом, зимой вы сможете всегда быстро перекусить и приготовить ужин.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 40 Грамм
- Помидоры 150 Грамм
- Рис круглый 150 Грамм
- Капуста белокочанная 200 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Растительное масло 40 Грамм
- Лук репчатый 40 Грамм
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
150 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из капусты и риса на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Почистите все овощи. Нарежьте лук кубиками, а морковку натрите на терке.
Капусту нашинкуйте, но не сильно тонко.
Налейте в кастрюлю масло, всыпьте лук и морковку. Пассеруйте 2-3 минуты, помешивая.
Затем всыпьте капусту и добавьте нарезанные средними кусочками помидоры. Тушите овощи еще 3-4 минуты, чтобы капуста осела и стала мягче.
Всыпьте промытый рис. Если сока и жидкости мало, влейте немного воды, примерно 100 грамм. Добавьте соль и перемешайте.
Тушите салат на медленном огне 20 минут, влейте уксус, перемешайте и готово.
Разложите салат в чистые простерилизованные банки.
Закатайте банки крышками, переверните вверх дном и утеплите на 3-4 часа до полного остывания.
Готовый салат храните в темном и прохладном месте. Выход заготовки — 2 банки по 0,5 литра.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Салат из капусты и риса на зиму
5.0
7
Рекомендуем рецепты:
Скумбрия в духовке с картошкой
Жаркое из курицы с фасолью
Соус для овощного салата
Салат из замороженных огурцов
Халава
Скумбрия в духовке с картошкой
Жаркое из курицы с фасолью
Соус для овощного салата
Салат из замороженных огурцов
Халава
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов