Салат "Виолетта"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В копилку простых, недорогих и вкусных рецептов хочу предложить вам очень интересный вариант. Чудесное сочетание отварного картофеля, свеклы, горошка и несложной заправки точно стоит попробовать!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат "Виолетта". Это отличное бюджетное блюдо для тех, кому по душе овощи. В качестве заправки тут используется и оливковое масло, и майонез. При желании вы можете выбрать что-то одно. Обязательно рекомендую добавить свежую зелень: лук, петрушку или укроп, например.Состав / Ингредиенты:
- Горошек 150 грамм
- Картофель 6 штук
- Свекла 2-3 штук
- Майонез По вкусу
- Зелень По вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка (+ для жарки)
- Луковица 1 штука
- Стебель сельдерея 1 штука
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
69 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Виолетта""
1. Первый и самый длительный этап — это варка овощей. Вымойте картофель и свеклу, выложите в отдельные кастрюли и поставьте на огонь. Варите до мягкости.
2. Готовые овощи поставьте под холодную воду и остудите.
Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками, измельчите сельдерей. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук с сельдереем на среднем огне.
3. Очистите картофель и свеклу, нарежьте их тонкими пластинками. Выложите в глубокий салатник. Туда же отправьте и обжаренный лук.
4. Добавьте горошек и измельченную зелень. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и перемешайте. После добавьте немного майонеза и снова перемешайте.
5. Вот и все, салат "Виолетта" в домашних условиях готов к подаче. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Виолетта"
4.2
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами
Салат из свеклы и красной рыбы
Свекольный салат с рукколой
Салат со свеклой и картошкой
Салат из цветной капусты с маслинами
Свекла с хреном и чесноком
Котлеты из чечевицы и кабачка
Хреновая закуска для долгого хранения
Куриные грудки в сливках под сыром
Татарский балиш
Жареные лисички на зиму
Гренки без молока
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
черничный пирог
Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
канапе на шпажках с фото
черничный пирог
Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
канапе на шпажках с фото