Почистите картофель и поставьте его вариться. Можете разрезать картофель на две-три части, тогда он сварится быстрее. Пока картофель варится, мелко нарубите сладкий лук и зелёный лук и обжарьте до мягкости.
Варёный картофель нарежьте полукольцами. Добавьте винный уксус.
Добавьте к картофелю зелёный горошек, обжаренные сладкий и зелёный лук. Посолите, добавьте чесночного порошка, перемешайте.
Натрите варёную свеклу на мелкой тёрке и добавьте в салат. Заправьте майонезом. Перемешайте. Салат со свеклой и картошкой готов!