Сезонные рецепты:
Салат с зеленой фасолью и миндалем
Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, чесноком, кукурузными зернами, луком и помидорами.
Описание приготовления:
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить до готовности кукурузу, от 5 до 7 минут. Дать остыть на разделочной доске. Извлечь кукурузные зерна из початков и выложить в большую миску.Добавить в кастрюлю фасоль, довести до кипения и варить до готовности, около 8 минут.
Слить воду и откинуть фасоль на дуршлаг, встряхнуть и положить в миску с кукурузой. Добавить чеснок и 3 столовые ложки масла. Перемешать и дать постоять по крайней мере 30 минут, или поставить смесь в холодильник более, чем на 30 минут.
При необходимости, нагреть фасоль и кукурузу до комнатной температуры, удалив их из холодильника за 30 минут до подачи на стол.
Непосредственно перед подачей, убрать чеснок и добавить оставшуюся столовую ложку масла вместе с уксусом, луком и помидорами. Добавить соль по вкусу и подавать салат при комнатной температуре.
Состав / Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Початок кукурузы 3 штуки (очищенные )
- Зеленая фасоль 650 грамм
- Чеснок 3 зубчика (очищенные и раздавленные )
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Красный винный уксус 3 ст. ложки
- Красный лук 1/2 штуки
- Желтый помидор 1 штука (нарезанный ломтиками )
Количество порций
4
Оценить рецепт Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов