Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жаркое / Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров

Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров



14.03.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления вегетарианского жаркого из черной фасоли, кукурузы, помидоров, цуккини, моркови и лука.

Описание приготовления:

Нарезать луковицу кубиками. Тонко нарезать кабачки и морковь. В большой кастрюле нагреть оливковое масло на среднем. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока овощи не начнут смягчаться, около 4 минут.

Добавить цуккини, морковь, молотый красный перец и тмин. Готовить, помешивая, пока морковь не будет готова, от 6 до 8 минут. Добавить фасоль, помидоры, кукурузные зерна и 1 стакан воды. Варить на медленном огне, пока оно слегка не загустеет, а морковь не станет мягкой, от 8 до 10 минут.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Помидор
География кухни: Мексиканская

Состав / Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и молотый перец - по вкусу
  • Цукини 2 штуки (около 450 г)
  • Морковь 2 штуки
  • Порошок чили 1 ст. ложка
  • Тмин 1 ч. ложка
  • Банка (600 г каждая) черной фасоли 2 штуки
  • Банка (900 г) измельченных помидоров 1 штука
  • Пакет (300 г) замороженных кукурузных зерен 1 штука
Количество порций 4
Оценить рецепт Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров
5.0 1
Я приготовил(а)

Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
картофельные деруны

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепты английской кухни
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи