мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Тыква / Салат с запеченными тыквой и свеклой

Салат с запеченными тыквой и свеклой



Приготовил:  
03.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суперполезный, яркий и вкусный салат для приверженцев правильного питания и для тех, кто просто любит блюда из тыквы. Сочетание свеклы и тыквы необычное, но вкусное! Готовим полезно и легко!

Описание приготовления:

Простой, вкусный и полезный салат для тех, кто старается питаться правильно. Благодаря запеканию в овощах сохраняются все полезные вещества. Салат особенно вкусен, когда овощи еще теплые. Готовим и наслаждаемся новым вкусом любимых овощей :)


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Тыква
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Тыква — 100-120 Грамм (очищенной)
  • Свекла  — 1 Штука (среднего размера)
  • Руккола — 50-70 Грамм
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Семечки — 1-2 Ст. ложек
  • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
  • Прованские травы — 1-2 Щепоток
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с запеченными тыквой и свеклой"

Салат с запеченными тыквой и свеклой - фото шаг 1
1. Свеклу очистим, слегка сбрызнем оливковым маслом и запечем в фольге минут 30 при температуре 200 градусов.
Салат с запеченными тыквой и свеклой - фото шаг 2
2. Тыкву нарезаем тонкими ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем прованскими травами, солью и перцем.
Салат с запеченными тыквой и свеклой - фото шаг 3
3. Отправляем ломтики тыквы к свекле запекаться минут на 15-20.
Салат с запеченными тыквой и свеклой - фото шаг 4
4. Нарежем свеклу примерно такими же ломтиками, как и тыкву.
Салат с запеченными тыквой и свеклой - фото шаг 5
5. Выкладываем на тарелку для салата рукколу.
Салат с запеченными тыквой и свеклой - фото шаг 6
6. Добавляем ломтики свеклы и тыквы, сбрызгиваем бальзамическим уксусом или лимонным соком. Можно добавить измельченного чеснока.
Салат с запеченными тыквой и свеклой - фото шаг 7
7. Посыпаем семечками — и можно приступать к трапезе :)

Оценить рецепт Салат с запеченными тыквой и свеклой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
меню на день рождения рецепты

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
как приготовить ханум