Главная / Каталог рецептов / Салаты / Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок

Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок

11.04.2018
Время приготовления: 1 ч.

Очень интересный по вкусу и очень полезный салат для любителей овощей. Тыкву и свеклу будем запекать, это сделает салат еще полезнее. Ну и яблоко с грецкими орехами дадут свою долю витаминов. Готовим!

Описание приготовления:

И тыква, и свекла очень полезны, особенно в холодное время года. Вариантов приготовления салатов из этих овощей очень много, предлагаю вам праздничный постный вариант подачи вкусного и полезного салата из этих овощей. Особый вкус салату придадут яблоко и грецкие орехи. Будет вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Тыква

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Тыква 200-250 грамм
Свекла 1-2 штук
Яблоко 1 штука
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Прованские травы 2 щепотки
Соль 2/3 ч. ложки
Грецкие орехи 10 штук

Количество порций 2

Калорийность

83 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок"

Слоеный салат из тыквы, свеклы и яблок - фото шаг 1

1. Свеклу очистим, сбрызнем слегка оливковым маслом, посыпаем щепоткой соли и ароматными травками, запекаем в фольге минут 20 при 200 градусах. Затем добавим на противень к свекле тыкву, которую тоже сбрызнем маслом и посыпем солью и травами. Запекаем еще минут 15.