Сезонные рецепты:
Салат с тофу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем приверженцам правильного питания и тем, кто любит легкие и простые блюда, хочу предложить сделать очень быстрый, пикантный и аппетитный овощной салатик с тофу на скорую руку.
Описание приготовления:
Спешу рассказать вам, как приготовить салат с тофу и пикантной заправкой в азиатском стиле. Такое блюдо не для каждого, однако я уверена, что оно найдет своих поклонников. Кроме самых разнообразных листьев, в салатик можно также использовать свежие овощи по вкусу: перец, огурец и т. д.Состав / Ингредиенты:
- Микс салатов 200 грамм
- Помидоры черри 4-5 штук
- Тофу 100 грамм
- Лист нори 1 штука (по желанию)
- Кунжут 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ч. ложки
- Сахар 1.5 ч. ложки
- Мирин (рисовое вино) 1 ч. ложка
- Имбирь 1 ч. ложка
- Кунжутное масло 2 ч. ложки
- Оливковое масло 1 ч. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с тофу"
1. Сам процесс приготовления невероятно прост и не займет у вас больше 10 минут. Листья салатов вымойте, обсушите и выложите на тарелку для подачи. Помидорки нарежьте пополам.
2. Тофу нарежьте средними кубиками и добавьте на тарелку к остальным ингредиентам.
3. Теперь следует сделать заправку. В глубокую мисочку отправьте измельченный имбирь, добавьте сахар, мирин, соевый соус, оливковое и кунжутное масло. Все как следует перемешайте.
4. Полейте салатик заправкой. При желании аккуратно перемешайте его.
5. Нарежьте нори тонкими полосочками (при желании, их добавлять вовсе необязательно) и добавьте в салат. Сверху присыпьте кунжутом и все, блюдо готово к подаче.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с тофу
4.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Катерина 
16.08.2019 01:39
Очень вкусный салат! Но я предпочитаю тофу помариновать отдельно в соусе хотя бы полчаса. Так вкус получается ярче и насыщенней. А из специй итальянские травы отлично ещё подходят.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов