Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с тофу

Салат с тофу

17.10.2016
Время приготовления: 10 мин

Всем приверженцам правильного питания и тем, кто любит легкие и простые блюда, хочу предложить сделать очень быстрый, пикантный и аппетитный овощной салатик с тофу на скорую руку.

Описание приготовления:

Спешу рассказать вам, как приготовить салат с тофу и пикантной заправкой в азиатском стиле. Такое блюдо не для каждого, однако я уверена, что оно найдет своих поклонников. Кроме самых разнообразных листьев, в салатик можно также использовать свежие овощи по вкусу: перец, огурец и т. д.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Листья салата / Молочные продукты / Сыр / Зелень

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Микс салатов 200 грамм
Помидоры черри 4-5 штук
Тофу 100 грамм
Лист нори 1 штука (по желанию)
Кунжут 1 ч. ложка
Соевый соус 2 ч. ложки
Сахар 1.5 ч. ложки
Мирин (рисовое вино) 1 ч. ложка
Имбирь 1 ч. ложка
Кунжутное масло 2 ч. ложки
Оливковое масло 1 ч. ложка

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с тофу"

1. Сам процесс приготовления невероятно прост и не займет у вас больше 10 минут. Листья салатов вымойте, обсушите и выложите на тарелку для подачи. Помидорки нарежьте пополам.

2. Тофу нарежьте средними кубиками и добавьте на тарелку к остальным ингредиентам.

3. Теперь следует сделать заправку. В глубокую мисочку отправьте измельченный имбирь, добавьте сахар, мирин, соевый соус, оливковое и кунжутное масло. Все как следует перемешайте.

4. Полейте салатик заправкой. При желании аккуратно перемешайте его.

5. Нарежьте нори тонкими полосочками (при желании, их добавлять вовсе необязательно) и добавьте в салат. Сверху присыпьте кунжутом и все, блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с тофу

4.8 4

Я приготовил(а) Видео рецепт "Салат с тофу"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Катерина

16.08.2019 01:39

Очень вкусный салат! Но я предпочитаю тофу помариновать отдельно в соусе хотя бы полчаса. Так вкус получается ярче и насыщенней. А из специй итальянские травы отлично ещё подходят.