Шпинат с тофу и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления азиатского блюда из шпината, тофу, лука и коричневого риса.
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок. Готовить, помешивая, пока лук не станет мягким, от 5 до 7 минут. Добавить гарам масалу, готовить, помешивая, до появления аромата, примерно 1 минуту.Добавить бульон, довести до кипения. В несколько заходов заполнить сковороду шпинатом. Жарить, добавляя больше шпината, как только появляется место, от 2 до 3 минут. Приправить солью и перцем.
Уменьшить огонь до низкого, кипятить на медленном огне до мягкости шпината, пока большая часть жидкости не испарится, около 30 минут. Снять с огня и осторожно перемешать с тофу и йогуртом. Подавать с коричневым рисом.
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 4 Зубчика
- Шпинат 1200 Грамм
- Тофу 500 Грамм
- Тофу 500 Грамм (высушенного и нарезанного мелкими кубиками)
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Соль и молотый перец - По вкусу
- Гарам масала 1 1/2 Чайных ложки
- Овощной бульон 600 Миллилитров
Количество порций
4
Калорийность
71 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Шпинат с тофу и рисом
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Драники в мультиварке
Тушеная картошка в мультиварке "Поларис"
Кальмары по-корейски
Курино-тыквенный суп
Салат из сыра, помидоров и крабовых палочек
Драники в мультиварке
Тушеная картошка в мультиварке "Поларис"
Кальмары по-корейски
Курино-тыквенный суп
Салат из сыра, помидоров и крабовых палочек
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ