Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с куриной печенью и помидорами

Салат с куриной печенью и помидорами

19.03.2012
Время приготовления: 40 мин

Этот салат получается легким во всех отношениях. Он очень быстро готовится, что особо актуально, если вы занятый человек. Всего три простых ингредиента делают данный салат очень вкусным и аппетитным!

Описание приготовления:

Приготовим салат с куриной печенью и помидорами в домашних условиях. Печень обжариваем на сковороде, помидорки режем на половинки. Для заправки салата нужно смешать растительное масло, уксус, измельченный чеснок, соль и перец. Салат получается теплым за счет еще горячей печени. Удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриная печень / Черри

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Листья зеленого салата 100 грамм
Чеснок 2 зубчика
Куриная печень 300 грамм
Соль 1-2 щепоток
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Помидоры черри 12-15 штук
Перец 1-2 щепоток
Уксус 6% 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

136 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с куриной печенью и помидорами"

Салат с куриной печенью и помидорами - фото шаг 1

Сырую печень необходимо нарезать кусочками средней величины. Затем обжарить печень на растительном масле.

Салат с куриной печенью и помидорами - фото шаг 2

Помидорки нужно вымыть и разрезать пополам.

Салат с куриной печенью и помидорами - фото шаг 3

Делаем заправку. Для этого нужно смешать растительное масло, уксус, измельченный чеснок, соль и перец.

Салат с куриной печенью и помидорами - фото шаг 4

На порционные тарелки выкладываем листья салата, а поверх них - печень. Украшаем все это половинками помидорок. Заливаем сверху приготовленной заправкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с куриной печенью и помидорами