Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с фунчозой

Салат с фунчозой

Отзывы (5)

Марина Софьянчук

30.01.2016
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

Описание приготовления:

Приготовить фунчозу будет очень просто даже неопытной хозяйке. Варится она намного проще, чем обычная пшеничная лапша, ведь рисовая лапша не разваривается и не слипается. Конечно, фунчоза в чистом виде в пищу не употребляется, поскольку не имеет ярко выраженного вкуса и запаха.Она входит в состав различных салатов, супов и горячих блюд. Соединяясь с овощами, морепродуктами, различными специями и насыщаясь ими, фунчоза насыщается их ароматом и обретает неповторимый вкус. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат с фунчозой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Фунчоза

Блюдо: Салаты

География кухни: Восточная

Состав / Ингредиенты:

Рисовая лапша 100 грамм
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Перец капия красный 1 штука
Помидор 1 штука
Соевый соус 2 ст. ложки
Масло подсолнечное 40 мл

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с фунчозой"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и соевый соус, прожарьте несколько минут, пока чеснок не пустит аромат. Тем временем морковь очистите и нарежьте тончайшими пластинами, это легко делается с помощью овощечистки. Добавьте её к чесноку.

Когда морковь станет мягкой, добавьте нарезанный соломкой перец.

Добавьте нарезанный соломкой помидор, тушите овощи минут 5-7.

Отварите рисовую лапшу. Вскипятите воду, немного посолите, положите в нее рисовую лапшу и снимите кастрюлю с огня. Оставьте на 5 минут под крышкой. Затем воду слейте, лапша готова.

Добавьте лапшу к овощам, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.

Салат с фунчозой и овощами готов. Выложите его в глубокую тарелку, посыпьте семечками кунжута. Подавайте горячим.

Оценить рецепт Салат с фунчозой

5.0 16

Я приготовил(а) Видео рецепт "Салат с фунчозой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Итальянский салат с фунчозой

Салат "Фунчоза"

Корейский салат с фунчозой

Китайский салат с фунчозой

Салат "Фунчоза с овощами"

Салат с фунчозой и кукурузой

Салат из фунчозы

Салат "Фунчоза по-корейски"

Салат с фунчозой и баклажанами

Салат с фунчозой и корейской морковью

Салат из фунчозы с соевым соусом

Салат из фунчозы и помидоров

Добавить комментарий

Комментарии :

Татьяна Долгова(Писцова)

01.10.2018 19:18

Спасибо за рецепт.

Татьяна Долгова(Писцова)

01.10.2018 19:17

Сейчас приготовила этот салат. Обалдеть вкусно получилось! С дочкой всю сковороду съели, остановится не могли. Три подхода к сковороде делали. Пока не доели, не успокоились. Я ещё на завтра хотела оставить. Щас прям, ага! Всём рекомендую делайте и кушайте! :)