Салат с фунчозой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях.
Описание приготовления:
Приготовить фунчозу будет очень просто даже неопытной хозяйке. Варится она намного проще, чем обычная пшеничная лапша, ведь рисовая лапша не разваривается и не слипается. Конечно, фунчоза в чистом виде в пищу не употребляется, поскольку не имеет ярко выраженного вкуса и запаха.Она входит в состав различных салатов, супов и горячих блюд. Соединяясь с овощами, морепродуктами, различными специями и насыщаясь ими, фунчоза насыщается их ароматом и обретает неповторимый вкус. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат с фунчозой.Ингредиенты:
- Рисовая лапша — 100 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец капия красный — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Масло подсолнечное — 40 Миллилитров
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Салат с фунчозой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и соевый соус, прожарьте несколько минут, пока чеснок не пустит аромат. Тем временем морковь очистите и нарежьте тончайшими пластинами, это легко делается с помощью овощечистки. Добавьте её к чесноку.
Когда морковь станет мягкой, добавьте нарезанный соломкой перец.
Добавьте нарезанный соломкой помидор, тушите овощи минут 5-7.
Отварите рисовую лапшу. Вскипятите воду, немного посолите, положите в нее рисовую лапшу и снимите кастрюлю с огня. Оставьте на 5 минут под крышкой. Затем воду слейте, лапша готова.
Добавьте лапшу к овощам, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Салат с фунчозой и овощами готов. Выложите его в глубокую тарелку, посыпьте семечками кунжута. Подавайте горячим.
Оценить рецепт Салат с фунчозой:
4
средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рагу (классический рецепт)
Крем-суп из брокколи с плавленым сырком
Вьетнамские спинг-роллы
Карчерато
Куриная грудка в сливках
Рагу (классический рецепт)
Крем-суп из брокколи с плавленым сырком
Вьетнамские спинг-роллы
Карчерато
Куриная грудка в сливках
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
