Салат на зиму из огурцов и помидоров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из самых популярных овощей — огурцов и помидоров — можно сделать замечательную заготовку на зиму. Салат долго хранится в банках, является очень полезным и идеально сочетается с любыми гарнирами.
Описание приготовления:
Вы уже знаете, как приготовить салат на зиму из огурцов и помидоров. Могу дополнить, что примерно через месяц можно смело открывать баночки и наслаждаться классной закуской. Готовую консервацию храните в холодильнике или другом прохладном месте. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 1 Килограмм
- Помидоры 2,5 Килограмма
- Сельдерей 1 Пучок (зелень)
- Чеснок 1 Штука (головка)
- Укроп 1 Пучок
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Стакан
- Масло растительное 1 Стакан
- Перец черный молотый 1 Чайная ложка
- Уксус По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат на зиму из огурцов и помидоров"
Овощи промойте под холодной. Томаты нарежьте четвертинками, а огурцы — дольками. Сложите все в широкую эмалированную посуду.
Чеснок пропустите через пресс. Зелень измельчите.
Перекладываем к овощам чеснок и зелень. Засыпаем соль и сахар, перец. Вливаем масло и перемешиваем. Ставим в холодное место на 4-5 часов.
Капните на дно стерилизованных банок немного уксуса. Разложите по банкам салат и надежно их закройте.
Готово!
Оценить рецепт Салат на зиму из огурцов и помидоров
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Хрустящий жареный лук
Жареные пирожки (простой рецепт на сыворотке)
Кабачковая икра с майонезом и пастой
Чечевица со стручковой фасолью
Морковные пряники
Хрустящий жареный лук
Жареные пирожки (простой рецепт на сыворотке)
Кабачковая икра с майонезом и пастой
Чечевица со стручковой фасолью
Морковные пряники
Редакция рекомендует:
Помидоры по-фински на зиму
Салат "Блаженство" из огурцов на зиму
Огурцы с зелеными помидорами на зиму
Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации
Салат из перцев, огурцов и помидоров на зиму
Ассорти из огурцов и помидоров на зиму
Салат "Кубанский" с огурцами и капустой
Салат из огурцов на зиму
Подборки рецептов:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ