Салат с огурцами и помидорами на зиму
Салат на зиму из огурцов и помидоров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из самых популярных овощей — огурцов и помидоров — можно сделать замечательную заготовку на зиму. Салат долго хранится в банках, является очень полезным и идеально сочетается с любыми гарнирами.
Описание приготовления:
Вы уже знаете, как приготовить салат на зиму из огурцов и помидоров. Могу дополнить, что примерно через месяц можно смело открывать баночки и наслаждаться классной закуской. Готовую консервацию храните в холодильнике или другом прохладном месте. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 2,5 кг
- Огурцы 1 кг
- Сельдерей 1 пучок (зелень)
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 1 штука (головка)
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
- Сахар 1 стакан
- Соль 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 стакан
- Уксус По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат на зиму из огурцов и помидоров"
Овощи промойте под холодной. Томаты нарежьте четвертинками, а огурцы — дольками. Сложите все в широкую эмалированную посуду.
Чеснок пропустите через пресс. Зелень измельчите.
Перекладываем к овощам чеснок и зелень. Засыпаем соль и сахар, перец. Вливаем масло и перемешиваем. Ставим в холодное место на 4-5 часов.
Капните на дно стерилизованных банок немного уксуса. Разложите по банкам салат и надежно их закройте.
Готово!
Оценить рецепт Салат на зиму из огурцов и помидоров
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов