Салат "Радичио"
Салат из шпината с грушей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим фруктовый салат со шпинатом и карамелизированной грушей. Он получается легким, свежим, на вкус изысканный. Хорошо сочетается с белым вином.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из шпината и груши. Рукколу и мангольд добавляйте по желанию, можно ограничиться только шпинатом. Грушу выбирайте твердых сортов, чтобы она не расползлась во время жарки. Дополнительно в салат можно добавить мягкий сыр.Состав / Ингредиенты:
- Груша 1 штука
- Шпинат 20 грамм
- Салатная смесь 20 грамм (мангольд, руккола)
- Масло сливочное 15 грамм
- Сахар 30 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Кешью 20 грамм
Количество порций
1
Калорийность
156 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из шпината с грушей"
Подготовьте все ингредиенты.
Грушу помойте, очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.
В сковороде растопите сахар, добавьте сливочное масло, перемешайте. Затем добавьте лимонный сок. Обжарьте ломтики груши с двух сторон в получившейся карамели.
Кешью обжарьте в сухой сковороде, затем крупно порубите.
Выложите в миску промытую и обсушенную зелень.
Сверху выложите ломтики груши и кешью. Приправьте солью и черным молотым перцем. Салат из шпината и груши готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат из шпината с грушей
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов