Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из шпината с грушей

Салат из шпината с грушей

Приготовил : Катерина

12.05.2021
Время приготовления: 20 мин

Готовим фруктовый салат со шпинатом и карамелизированной грушей. Он получается легким, свежим, на вкус изысканный. Хорошо сочетается с белым вином.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из шпината и груши. Рукколу и мангольд добавляйте по желанию, можно ограничиться только шпинатом. Грушу выбирайте твердых сортов, чтобы она не расползлась во время жарки. Дополнительно в салат можно добавить мягкий сыр.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Шпинат / Фрукты / Груша / Зелень

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 20 Грамм
Масло сливочное 15 Грамм
Груша 1 Штука
Кешью 20 Грамм
Соль По вкусу
Сахар 30 Грамм
Черный молотый перец По вкусу
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Салатная смесь 20 Грамм (мангольд, руккола)

Количество порций 1

Калорийность

156 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из шпината с грушей"

Подготовьте все ингредиенты.

Грушу помойте, очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.

В сковороде растопите сахар, добавьте сливочное масло, перемешайте. Затем добавьте лимонный сок. Обжарьте ломтики груши с двух сторон в получившейся карамели.

Кешью обжарьте в сухой сковороде, затем крупно порубите.

Выложите в миску промытую и обсушенную зелень.

Сверху выложите ломтики груши и кешью. Приправьте солью и черным молотым перцем. Салат из шпината и груши готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Салат из шпината с грушей

4.3 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Клафути с бананом
Тунисский чай
Суп из шпината с яйцом
Смесь для иммунитета из сухофруктов
Перевернутый пирог с грушами и клюквой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: