Летний салат из груш с орехами
Салат с грушей и виноградом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом фруктового салата с грушей и виноградом. Он получается сочным, изысканным на вкус, хорошо сочетается с белым вином. Подойдет в качестве легкого перекуса.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с грушей и виноградом. Вместо салатного микса можно взять рукколу или шпинат. Грушу лучше выбирать плотных сортов, чтобы она держала форму, но сочную. Виноград лучше подойдет зеленый, без косточек. Салат готовится просто и быстро, так что обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Виноград 50-70 грамм
- Груша 1 штука
- Салатный микс 50-70 грамм (айсберг, романо, радиччо)
- Грецкие орехи 30-40 грамм
- Сыр 40 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек
- Сироп топинамбура 1-1,5 ч. ложки
- Горчица зернистая 1 ч. ложка
- Сок лимона 1/2-1 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
206 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с грушей и виноградом"
Подготовьте все ингредиенты.
Для заправки смешайте горчицу, сироп топинамбура и лимонный сок, тщательно перемешайте. Затем влейте оливковое масло и еще раз перемешайте до однородной консистенции.
Груши помойте, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.
Виноград и салат помойте, обсушите. Крупный виноград можно разрезать пополам.
На сухой сковороде обжарьте грецкий орех.
Соедините в большой миске груши, зелень, виноград и крупно порубленные орехи. Добавьте заправку, соль и черный молотый перец. Аккуратно перемещайте. В конце добавьте нарезанный тонкими пластинами сыр.
Салат с грушей и виноградом готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат с грушей и виноградом
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов