Салат с карамелизированной грушей
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом, как приготовить салат с карамелизированной грушей. Это изысканный салат, в котором сочетается вкус сладкой груши, хрустящей зелени и терпкого пармезана.
Описание приготовления:
Орехи подойдут любые, я использовала кешью, но кедровые, грецкие или миндальные тоже подойдут. Зелень выбирайте на свой вкус, но советую обратить внимание на фриллис или айсберг, они самые хрустящие. Салат готовиться очень просто, а выглядит эффектно!Состав / Ингредиенты:
- Груша 1 Штука
- Пармезан 50 Грамм (веганский)
- Кешью 50 Грамм
- Сироп топинамбура 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Белый винный уксус 1 Ст. ложка
- Бальзамический уксус По вкусу
- Соль По вкусу
- Листья зелени 1/2 Пучка
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с карамелизированной грушей"
Разрежьте грушу пополам, удалите сердцевину и косточки. Затем нарежьте грушу вдоль на тонкие ломтики.
Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте сироп топинамбура и белый винный уксус. Обжарьте грушу в сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Переложите на тарелку.
Оценить рецепт Салат с карамелизированной грушей
4.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Персиковый компоте для торта
Хлебный суп
Яблочно-клюквенный крамбл
"Медовый" пирог простой
Пирог яблочный "Чадейка"
Персиковый компоте для торта
Хлебный суп
Яблочно-клюквенный крамбл
"Медовый" пирог простой
Пирог яблочный "Чадейка"
Редакция рекомендует:
Салат из шпината с грушей
Салат с козьим сыром и грушей
Салат с сельдереем и грушей
Салат с жареными грушами и луком
Салат с фенхелем, макаронами и грушей
Салат с грушей и камамбером
Салат с сыром с плесенью и грушей
Карамелизированная груша
Салат с горгонзолой и грушей
Фруктовый салат с апельсинами
Салат из ветчины с грушами
Абрикосовая каша
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ