мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Зелень / Руккола / Салат из рукколы с кедровыми орешками

Салат из рукколы с кедровыми орешками



Приготовил:  
30.06.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Создание салата — это творческий процесс. Я открываю холодильник и смешиваю найденные продукты. Особенно удачно получаются овощные вариации. Всегда просто, свежо и вкусно. Смотрите и готовьте!

Описание приготовления:

Я описала для вас, как приготовить салат из рукколы с кедровыми орешками. Лёгкое блюдо с горчичной заправкой родом из Италии. Все ингредиенты можно достать и в наших магазинах. Подавайте этот салат к пасте с морепродуктами или к печёному картофелю. Также в составе уместно будут смотреться помидоры черри.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Руккола — 100 Грамм
  • Фета — 100 Грамм
  • Свекла — 3 Штуки (маленькая)
  • Латук — 0,5 Штуки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус — 2 Чайных ложки
  • Дижонская горчица — 0,5 Чайных ложки
  • Мёд — 0,5 Чайных ложки
  • Кедровые орехи — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из рукколы с кедровыми орешками"

Салат из рукколы с кедровыми орешками - фото шаг 1
Свеклу почистите, промойте и нарежьте пластинками. Разложите овощи на противень, и посолите их. Запекайте свеклу в течение 20 минут при 200 градусах. Оставьте её охлаждаться.
Салат из рукколы с кедровыми орешками - фото шаг 2
Орехи обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде. Остудите их. Я часто беру смесь орешков или орехов + семян.
Салат из рукколы с кедровыми орешками - фото шаг 3
Промойте и обсушите рукколу с латуком. Переложите зелень в салатницу.
Салат из рукколы с кедровыми орешками - фото шаг 4
Сделайте заправку из горчицы, мёда, соли, масла и уксуса. Все продукты смешайте и заправьте. Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из рукколы с кедровыми орешками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Галина 12.07.2017 19:10 «Ответить

Ярко, интересно, мне нравится!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
капустный пирог на кефире

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
как приготовить рагу с капустой и картошкой и мясом