Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из рукколы с арахисом по-китайски

Салат из рукколы с арахисом по-китайски



03.12.2021
Время приготовления: 10 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат по-китайски из рукколы с арахисом. На вкус он получается ярким, ароматным и очень оригинальным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из рукколы с арахисом по-китайски. Вместо сиропа топинамбура можно взять сироп агавы или мед. Арахис можно использовать сразу соленый и жареный. Арахис придает блюду сытности, а руккола добавляет пряную нотку. Готовится салат быстро и просто, берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Орехи / Арахис / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

  • Руккола 80-100 грамм
  • Арахис 1,5 ст. ложки
  • Огурец 1 штука (среднего размера)
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Сироп топинамбура 1 ч. ложка
  • Дижонская горчица 1 ч. ложка
  • Уксус рисовый 1 ч. ложка
  • Перец чили молотый 1/3 ч. ложки
Количество порций 2

Калорийность

81 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из рукколы с арахисом по-китайски"

Подготовьте все ингредиенты.
Рукколу промойте и обсушите.
Огурец нарежьте на тонкие ломтики или соломкой.
Арахис обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
Для заправки смешайте сироп топинамбура, соевый соус, растительное масло и рисовый укус. Добавьте горчицу и острый перец чили, все перемешайте.
Влейте заправку в салат, добавьте арахис и все перемешайте.
Салат из рукколы с арахисом по-китайски готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из рукколы с арахисом по-китайски
5.0 3
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи