Главная / Каталог рецептов / Орехи / Арахис / Зелень / Руккола / Салат из рукколы с арахисом по-китайски

Салат из рукколы с арахисом по-китайски



Приготовил :  
03.12.2021
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат по-китайски из рукколы с арахисом. На вкус он получается ярким, ароматным и очень оригинальным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из рукколы с арахисом по-китайски. Вместо сиропа топинамбура можно взять сироп агавы или мед. Арахис можно использовать сразу соленый и жареный. Арахис придает блюду сытности, а руккола добавляет пряную нотку. Готовится салат быстро и просто, берите на заметку!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Орехи / Арахис / Зелень / Руккола
Блюдо: Салаты
География кухни: Китайская / Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Руккола  — 80-100 Грамм
  • Арахис  — 1,5 Ст. ложки
  • Огурец  — 1 Штука (среднего размера)
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Сироп топинамбура  — 1 Чайная ложка
  • Горчица дижонская  — 1 Чайная ложка
  • Уксус рисовый  — 1 Чайная ложка
  • Перец чили молотый  — 1/3 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из рукколы с арахисом по-китайски"

Салат из рукколы с арахисом по-китайски - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Салат из рукколы с арахисом по-китайски - фото шаг 2
Рукколу промойте и обсушите.
Салат из рукколы с арахисом по-китайски - фото шаг 3
Огурец нарежьте на тонкие ломтики или соломкой.
Салат из рукколы с арахисом по-китайски - фото шаг 4
Арахис обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
Салат из рукколы с арахисом по-китайски - фото шаг 5
Для заправки смешайте сироп топинамбура, соевый соус, растительное масло и рисовый укус. Добавьте горчицу и острый перец чили, все перемешайте.
Салат из рукколы с арахисом по-китайски - фото шаг 6
Влейте заправку в салат, добавьте арахис и все перемешайте.
Салат из рукколы с арахисом по-китайски - фото шаг 7
Салат из рукколы с арахисом по-китайски готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из рукколы с арахисом по-китайски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:angry::ph34r::unsure::mad::biggrin::wub::blink::ohmy::dry::sleep::huh::mellow::wink::blush::happy::laugh::smile::tongue::sad::rolleyes::wacko::cool::excl:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика