Салат из печеных баклажанов с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баклажаны, запеченные в духовке отлично подходят для разнообразных салатов. Предлагаю рецепт салата из печеных баклажан с помидорами, чесноком, сыром и шпинатом. Просто, но полезно, пробуйте!
Описание приготовления:
Салат легко приготовить, но понадобится время для запекания баклажан. По желанию, баклажаны можно испечь заранее и оставить их в холодильнике, а затем использовать для приготовления салата. Печеные баклажаны чистятся намного легче, пока они горячие. И еще, выбираем крупные баклажаны, примерно, одного размера.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 2 Штуки
- Помидоры 2-3 Штук
- Чеснок 2 Зубчика
- Шпинат 1 Пучок
- Сыр 10 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Масло оливковое 2-3 Ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
66 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из печеных баклажанов с помидорами"
Баклажаны прокалываем и отправляем в духовку на 30 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.
Готовые баклажаны чистим и остужаем.
Печеные баклажаны нарезаем и высыпаем в глубокую миску.
Добавляем нарезанные помидоры.
Листья шпината моем, просушиваем, режем и отправляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат оливковым маслом, затем добавляем соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Готовый салат посыпаем сыром и подаем к столу. Ешьте на здоровье!
Оценить рецепт Салат из печеных баклажанов с помидорами
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Буженина по-домашнему
Солянка с баклажанами и капустой на зиму
Свежая капуста с уксусом
Паприкаш на зиму
Жаркое из курицы с овощами
Буженина по-домашнему
Солянка с баклажанами и капустой на зиму
Свежая капуста с уксусом
Паприкаш на зиму
Жаркое из курицы с овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов