Сезонные рецепты:
Печеночный салат слоями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Какие блюда из печени вы чаще всего готовите у себя дома? В моем доме – это салаты или паштет, поскольку в чистом виде печень не очень любят. Сегодня расскажу, как приготовить печеночный салат слоями.
Описание приготовления:
Можно использовать любую печень: куриную, индюшиную, говяжью, свиную. Лично мне больше нравится индюшиная или куриная. Печень можно отварить или обжарить, а затем нарезать кусочками. Салат простой, но вкусный. Сделайте такой просто так или на праздник.Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 400 грамм
- Зеленый горошек 400 грамм (консервированный )
- Яйца 3 штуки
- Лук 1 штука
- Сыр 200 грамм
- Соль По вкусу
- Майонез По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
147 ккал
Калорийность
14 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Печеночный салат слоями"
1. Очистите луковицу от шелухи и нарежьте ее тонкими полукольцами. Отварите куриные яйца.
2. Вымойте печень, нарежьте ее крупно. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук, а спустя пару минут — печень.
3. Обжаривайте печень до готовности, затем переложите на разделочную доску и нарежьте небольшими кусочками.
4. На дно салатницы выложите слой обжаренной печени с луком (половину).
5. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте их кусочками.
6. Посолите печень, выложите сверху яйца, затем смажьте тонким слоем майонеза.
7. Откройте горошек и слейте с него воду, затем распределите его следующим слоем.
8. Оставшуюся печень уложите поверх слоя с горошком и снова закройте слоем майонеза.
9. Твердый сыр натрите на крупной терке и украсьте им салат, добавьте веточку зелени и настаивайте его 15 минут или сразу подавайте к столу.
Оценить рецепт Печеночный салат слоями
5.0
3
Редакция рекомендует:
Слоеный салат с печенью
Салат из печени слоями
Слоеный салат из печени
Салат из куриной печени слоеный
Салат с печенью куриной слоеный
Салат "Печенкин"
Слоеный салат "Пчёлкин"
Салат из печени с яблоком
Салат с куриной печенью и маринованными огурцами
Новогодний салат с печенью
Салат "Печенкин" с куриной печенью
Салат из куриной печени и моркови
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов