Печеночный салат слоями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Какие блюда из печени вы чаще всего готовите у себя дома? В моем доме – это салаты или паштет, поскольку в чистом виде печень не очень любят. Сегодня расскажу, как приготовить печеночный салат слоями.
Описание приготовления:
Можно использовать любую печень: куриную, индюшиную, говяжью, свиную. Лично мне больше нравится индюшиная или куриная. Печень можно отварить или обжарить, а затем нарезать кусочками. Салат простой, но вкусный. Сделайте такой просто так или на праздник.Состав / Ингредиенты:
- Зеленый горошек 400 Грамм (консервированный )
- Лук 1 Штука
- Сыр 200 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Куриная печень 400 Грамм
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
147 ккал
Калорийность
14 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Печеночный салат слоями"
1. Очистите луковицу от шелухи и нарежьте ее тонкими полукольцами. Отварите куриные яйца.
2. Вымойте печень, нарежьте ее крупно. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук, а спустя пару минут — печень.
3. Обжаривайте печень до готовности, затем переложите на разделочную доску и нарежьте небольшими кусочками.
4. На дно салатницы выложите слой обжаренной печени с луком (половину).
5. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте их кусочками.
6. Посолите печень, выложите сверху яйца, затем смажьте тонким слоем майонеза.
7. Откройте горошек и слейте с него воду, затем распределите его следующим слоем.
8. Оставшуюся печень уложите поверх слоя с горошком и снова закройте слоем майонеза.
9. Твердый сыр натрите на крупной терке и украсьте им салат, добавьте веточку зелени и настаивайте его 15 минут или сразу подавайте к столу.
Оценить рецепт Печеночный салат слоями
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Шашлык из индейки (маринад)
Свёкла с огурцом
Уха со взбитым яйцом
Салат из копченой курицы
Печеночный пирог из куриной печени
Шашлык из индейки (маринад)
Свёкла с огурцом
Уха со взбитым яйцом
Салат из копченой курицы
Печеночный пирог из куриной печени
Редакция рекомендует:
Салат с печенью, сладким перцем, помидорами и орехами
Салат из стручковой фасоли и кукурузы
Теплый салат с печенью и омлетом
Салат с ветчиной, фасолью и корейской морковью
Лобио из консервированной фасоли
Салат с белой фасолью консервированной
Салат из корейской моркови с сухариками
Салат из горошка
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов