Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с клубникой, шпинатом и киноа

Салат с клубникой, шпинатом и киноа

Приготовил : Марина Золотцева

07.11.2017
Время приготовления: 30 мин

Любите оригинальные сочетания ингредиентов? Тогда обязательно обратите свое внимание на этот салат с клубникой, шпинатом и киноа. Яркий, аппетитный и вкусный!

Описание приготовления:

Вашему вниманию представляю быстрый и интересный салатик, который чудесно разнообразит ваше меню. Сочетание шпината, клубники, сыра и киноа с пикантной заправкой - чудесная идея для обеда, ужина или перекуса. Весь процесс займет не более получаса, так что даже занятым хозяйкам смело рекомендую рецепт на заметку.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Ягоды / Клубника / Крупы / Киноа

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Киноа 1/4 Стакана
Вода 1/2 Стакана (+ соль по вкусу)
Шпинат 1 Пучок
Клубника 6-7 Штук
Козий сыр 50 Грамм
Лепестки миндаля 2 Ст. ложки
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Цедра лимона 1/2 Чайных ложки
Сок лимона 2 Чайных ложки
Горчица 1 Чайная ложка
Мед 1/2 Чайных ложки
Молотый перец 1 Щепотка

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с клубникой, шпинатом и киноа"

Салат с клубникой, шпинатом и киноа - фото шаг 1

1. Первым делом промойте киноа, откиньте на дуршлаг. Соедините в сотейнике с водой, доведите до кипения и посолите по вкусу. Варите минут 15 до готовности. Шпинат промойте и просушите. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, цедру и сок лимона, горчицу, мед и щепотку перца.