мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Салат из огурцов с томатным соусом

Салат из огурцов с томатным соусом



Приготовил:  
10.07.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из огурцов с томатным соусом получается в меру острым и пряным. Очень вкусно с печеной картошкой и кашей. Эта заготовка — отличный вариант утилизации любых огурцов: маленьких, переспелых и т.п.

Описание приготовления:

Я перепробовала много разных томатных соусов, но больше всего нам понравился "Краснодарский". Он в меру острый, пряный и отлично сочетается с огурцами. Ниже смотрите простой и быстрый рецепт, как приготовить салат из огурцов с томатным соусом.


Назначение: На обед / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Консервация / Соленое
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 Килограмм
  • Лук — 2-3 Штук
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Соус томатный — 100 Грамм ("Краснодарский")
  • Вода — 500 Миллилитров
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Уксус яблочный 6% — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат из огурцов с томатным соусом"

Салат из огурцов с томатным соусом - фото шаг 1
Овощи вымойте, лук и чеснок очистите.
Салат из огурцов с томатным соусом - фото шаг 2
Для маринада в кастрюле соедините воду, томатный соус, масло, сахар и соль. Доведите до кипения. Огурцы нарежьте кружками толщиной 0,5 см, лук и чеснок — ломтиками.
Салат из огурцов с томатным соусом - фото шаг 3
Заложите овощи в маринад, доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Влейте уксус, варите еще 2 минуты.
Салат из огурцов с томатным соусом - фото шаг 4
Разложите огурцы в стерилизованные банки, закатайте крышками. Укутайте в тепло, дайте остыть, храните в прохладном месте.

Оценить рецепт Салат из огурцов с томатным соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья Лебедева 10.07.2018 15:03 «Ответить

Замечательная заготовка, Даша! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 10.07.2018 19:02 «Ответить

Спасибо, Наташа :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?