Необычные салаты
Салат из лапши Соба
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салатом на основе макарон нас уже не удивишь, а что вы скажите о лапше? Она тоже отлично вписывается в такое блюдо, если подобрать правильную заправку. В японской кухне есть такие рецепты. Читайте!
Описание приготовления:
Блюдо получилось оригинальным и по внешнему виду, и по вкусу. Оно полноценное, подойдёт для обеда или ужина. Расскажу вам о том, как приготовить салат из лапши Соба. Это длинная серо-коричневого цвета лапша, которая производится из гречки. С ней сочетаются свежие овощи и острые добавки. Здесь вы всё это проверите и попробуете.Состав / Ингредиенты:
- Лапша "Соба" 400 грамм
- Помидор 1 штука
- Морковь 1 штука
- Огурец или цукини 1 штука
- Соевый соус 1,5 ст. ложки
- Сок лайма 2 ст. ложки
- Сахар 3 ч. ложки
- Зелёный лук 1 штука
- Перец чили 0,5 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Салат из лапши Соба"
1. Сначала отварите лапшу в кипящей воде в течение 7 минут. Затем её промойте под холодной водой.
2. Нарежьте небольшими кубиками помидор.
3. А цуккини или огурец нашинкуйте полосками.
4. Морковь натрите на крупной тёрке.
5. Приготовьте заправку. Смешайте соевый соус с сахаром, нарезанным перцем и луком, а также с соком лайма.
6. Все ингредиенты смешайте, и добавьте заправку. Салат готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из лапши Соба
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов